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2023年8月27日 · 短片：南北杏功效有不同 中醫：北杏多入藥不建議入饌煲湯【附南杏茶飲食譜】. 南北杏功效有什麼不同？. （拍攝及剪接：何芍盈）. 圖4之1 - 南北杏（何芍盈攝/明報製圖）. 南北杏不少人會用於煲湯，南杏和北杏功效有沒有分別？. 註冊中醫胡玘君接受明報 ...
- ●龍脷葉魚腥草羅漢果湯 清肺化痰。功效：清肺化痰，紓緩咽乾痛、咳出黃痰等徵狀，一周最多飲2至3次，體質虛寒或寒濕的人不宜飲用。材料：龍脷葉15克、魚腥草10克、羅漢果1/4個。
- ●雪梨蘋果瘦肉湯 潤肺止咳兼潤腸通便。功效：能潤肺止咳及潤腸通便，留意，痰濕咳嗽、大便溏泄及體質虛寒的人慎飲。材料：雪梨1個、蘋果1個、瘦肉適量、無花果3粒、百合15克。
- ●黃耳秋菇金菇湯 化痰止咳潤膚去皺。功效：黃耳具化痰止咳、定喘、平肝之效，而且潤膚去皺效果佳，亦有助紓緩氣管敏感咳嗽；金菇有補肝腎、益腸胃等功效。材料：野生黃耳3朵、秋菇5朵、金菇一包、水1.5公升、麻油1茶匙、鹽少許。
- ●黨參淮山薏仁湯 健脾祛濕 痰多易倦啱飲。功效：健脾祛濕，有助紓緩起痰及身體疲倦的徵狀。一周最多飲2至3次，體質熱性的人不宜經常飲用。材料：黨參10克、淮山10克、茨實10克、蓮子10克、生熟薏仁各10克、豬腱200克（可自行決定加入與否）
2022年4月9日 · 雪耳南北杏梨乾煲水. 材料： 雪耳1個、南北杏1湯匙（或各5至6粒 )、梨乾2片、陳皮1角. 製法： 所有材料以約5碗水煲45分鐘至1小時，去渣加入少許糖即成。 好處： 滋潤效果較強，可滋潤口部、皮膚，甚至潤腸通便。 喉嚨不適 實用資訊： 喉嚨乾｜中醫6招紓緩口乾 叩齒吞口水都得. 紓緩喉嚨不適兩茶飲：甘草水、杏仁菊花茶. 喉痛煮粥加蛋肉 咳避吃橙奇異果. 熱門HOTPICK：link.mingpao.com/67005.htm. 相關字詞﹕ 中醫茶飲 喉嚨乾 滋潤茶飲 熱門HOTPICK 乾燥天氣 中醫食譜 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
2023年1月6日 · 功效：多痰代表脾胃弱，通常胃口差，陳皮可開胸化痰，南北杏「鬆痰」，令痰潤滑容易排出。 林冠傑指出，中醫認為一定要清痰，否則會「痰瘀互结」，甚至形成腫瘤，或者產生大量伏痰，造成肺部後遺症，例如經常咳嗽、慢性支氣炎、肺花。
2023年8月28日 · 功效：竹蔗有潤燥作用，羅漢果潤燥開聲，南北杏利咽化痰及開肺，尤其適合傷風、有鼻敏感的人。 材料（4人分量）：竹蔗500克、羅漢果1個、南北杏5錢、乾百合1兩、水8碗
2022年9月29日 · 紓緩溫燥食譜. 1. 秋葵南北杏燉雪耳 （2-3人分量） 材料：南北杏1湯匙、雪耳（已浸泡）半碗、秋葵3條、冰糖少許、水2碗. 製法：秋葵剪去頭尾，斜切備用。 雪耳、南北杏和冰糖加水，燉約1.5小時；加入秋葵再燉15分鐘，即成。 可以飲湯水，湯渣較乾，比較難消化。 2. 竹蔗茅根水 （3-4人分量） 材料：竹蔗1斤、茅根1兩、南北杏5錢、玉竹5錢、麥冬5錢、片糖或冰糖少許、水6-8碗. 製法：所有材料加水煲滾，即成。 涼燥. 證型：一般會怕凍，以及出現燥咳、口乾、喉嚨乾和皮膚乾等症狀。 紓緩涼燥食譜. 1. 清補涼 （2-3人分量） 材料：沙參1兩、玉竹5錢、麥冬3錢、百合3錢、蓮子10粒、無花果2粒、水6碗、片糖或冰糖少許，痰多可加1角陳皮. 製法：所有材料加水燉約1.5-2小時，即成。
2023年4月13日 · 感冒在中醫角度可分為風熱及風寒兩大類，註冊中醫徐澤昌表示，風熱犯表證候包括頭脹痛、咳嗽、痰黏或黃、咽燥或咽喉紅腫疼痛、鼻塞、鼻涕黃濁、口乾、汗泄不暢等。 此時食療方法宜辛涼解表，徐澤昌提供荊芥粥食療，有助紓緩風熱犯表證。 荊芥粥材料： 荊芥 9克、薄荷 6克、淡豆豉 6克、梗米 60克. 製法： 荊芥、薄荷、淡豆豉另煎，煮開後續煎煮10分鐘，去渣取出藥汁，備用。 梗米煮成粥，米煮爛時加入藥汁一同煮，即成。 建議每日1劑，每日2次，熱服，3天為1個療程。 （各人體質不同，如有疑問應先向註冊中醫或醫生查詢。 風寒感冒食療：薑糖蘇葉飲 助紓緩低燒頭痛咽癢咳嗽.
