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2024年3月27日 · 位於台北信義區遠東百貨的連鎖素食餐廳寶林茶室,近日爆出疑似食物中毒事件,上周二(19日)起陸續有多名食客在該店用餐後不適,至今日(27日)已有兩人死亡,3人仍在深切治療部(ICU)留醫。 大部分食客均吃過炒粿條,其中部分人吃過滑蛋河粉及香蘭葉果汁。
2024年4月27日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案的死亡個案增加。衛生福利部次長王必勝表示,其中1名安裝了人工心肺的重症患者,經搶救後仍因多重器官衰竭,今天(27日)不治。目前該宗食物中毒案累計3人死亡。(中央社)
2024年3月28日 · 台北市信義區寶林茶室疑食物中毒案,受害者今天(28日)增至19人,已造成2人死亡,仍有5人在深切治療部留醫。 台衛生福利部長薛瑞元表示,初步朝「內生性」或外來添加的毒素方向討論,若是內生性毒素,較高機率是「米酵菌酸」。 不排除人為可能性,檢調已介入調查。 台疾管署發言人曾淑慧表示,經調查有關個案皆有攝食寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉,目前衛生局仍持續調查中。 台北地方檢察署邀集各部門加速調查,檢察官認為寶林茶室黎姓負責人、王姓店長及廚師3人犯嫌重大,對3人限制出境、出海。 薛瑞元今天在立法院受訪表示,幾位專家評估認為,目前食物中毒可能性有三個大類:一是微生物引起,二是內生性的毒素,三是從外面加進來的有毒物資。 其中認為米酵菌酸可能性高,所引起的症狀是比較類似的,正準備做後續檢驗。
2024年4月2日 · 台北寶林茶室食物中毒案調查有新進展,台北市長蔣萬安今(2日)表示,餐廳環境及人員手部樣本均驗出米酵菌酸,可以確認寶林有責任,但毒素源頭及途徑仍在調查。 衛生局3月24日首度前往餐廳稽查時,有採集刀具、砧板等環境樣本,以及人員手部生物樣本,交由台大法醫所協助檢驗。 台大法醫所昨晚(1日)報告在該些環境及生物樣本中驗出米酵菌酸呈陽性反應。 台北市政府今召開記者會交代最新調查結果。 蔣萬安稱,米酵菌酸源頭及途徑的細節還在調查,警方正透過監視器畫面還原現場,同時全力培養毒素,試圖從各項產生條件中研判來源。 法務局長連堂凱補充,環境及手部檢驗出米酵菌酸陽性後,可以確定是寶林茶室內的食物中毒事件,接下來會開始跟保險公司討論理賠程序,並協助向衛生局及實驗室索取相關資料。
2024年4月29日 · 明報即時新聞. 台北市信義區寶林茶室食物中毒案今(29日)增1死,累計4人死亡,目前仍有2人留醫。 衛生福利部次長王必勝表示,約40歲女事主上月中到寶林茶室吃粿條,回家後開始有惡心、嘔吐及腹瀉等徵狀,送院治療;搶救期間病情一度好轉,但後因出現嚴重感染,病況惡化,加上器官衰竭,家屬最後決定放棄急救,今凌晨不治。 (中央社/聯合新聞網)
2024年3月29日 · 台北寶林茶室食物中毒案至今釀2死,士林地方檢察署今(29日)表示,第二名死者、66歲楊姓男子的遺體樣本同樣驗出米酵菌酸【相關報道: 台北食客疑食物中毒亡 一文睇「米酵菌酸」高危食品及預防方法 】,完整解剖報告需待法務部法醫研究所提供,遺體已
2024年3月29日 · 台灣台北市信義區寶林茶室食物中毒案釀2死,台灣衛福部次長王必勝昨(28日)晚在臨時記者會上公布解剖結果,發現其中1名死者血液中檢出罕見的米酵菌酸,為台灣首次檢出這項毒素。 警方當晚約談涉嫌人士、代班胡姓廚師到案說明,並依食安法、過失致死等罪嫌移送北檢偵辦。 此前,台北地檢署檢察官已對寶林茶室黎姓負責人、王姓店長及廚師3人限制出境、出海。 警方不排除再約談黎姓負責人和王姓店長,以釐清事件相關疑點。 除了這2名死者,王必勝說,住院患者的檢體也會檢驗,確認是否都檢出米酵菌酸,另外,將檢驗粿條及供應商環境,因疫調當中發現共同食用的就是粿條,不排除是某批產品受污染的可能性。