台灣寶林茶室 相關
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2024年3月27日 · 台北知名素食餐廳「寶林茶室」爆發近年最嚴重的食物中毒事件，截至27日中午已累計10例個案，其中2人死亡、2人進入加護病房搶救。 數名顧客在用餐後出現嘔吐、腹瀉，甚至腎衰竭狀況，食安教授對此提出，很可能是仙人掌桿菌、米酵菌酸惹禍。 寶林茶室爆出嚴重食物中毒，食安教授分析可能原因。 （圖／東森新聞） 同段時間前往該餐廳的女網友自述，她22日用餐完，回家後開始拉肚子，到了隔天仍全身無力、全身發冷，直到吃藥後才好轉。 寶林案最大共通點是中毒者皆食用炒粿條、河粉類，國立臺灣大學食安所助理教授王如邦推測可能是「仙人掌桿菌」釀禍，多好發於高溫烹煮過的米類。 尤其此桿菌經高溫烹煮，反而促進孢子生長，若煮完沒有保溫便會大量繁殖，中毒症狀在1-2天內發作，常見容易腹瀉。
2024年3月27日 · 21:32. 00:00. 分享. 「寶林茶室」信義A13店爆發疑似「米酵菌酸」食物中毒案，截至今（27日）中午已有10起病例，其中2人死亡2命危。 患者疑似食用發酵不當的炒粿條、河粉，也讓民眾聞米製品色變，不過，專家指出「黑木耳」若長期浸泡於不良環境，同樣可能產生米酵菌酸。 台北榮總毒物科主任楊振昌指出，米或玉米製品若保存不當，就可能產生Burkholderia gladioli菌，該菌又會衍生出米酵菌酸。 米酵菌酸毒性極高且沒有有效解毒劑，攝入後會影響人體主導能量的粒腺體，並可能導致死亡。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 中國大陸黑龍江2020年「酸湯子」事件，1家9口即因食用含有米酵菌酸的玉米麵身亡。
2024年3月29日 · 19:20. 東森新聞. 00:00. 分享. 編按：北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒事件，截至目前，已造成兩人死亡，死者解剖發現存在罕見的毒素「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出，衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」。 《EBC東森新聞》為您整理新聞事件時間軸，並持續追蹤報導。 寶林茶室食物中毒事件時間軸. 3/29 「大食代」保險公司聲明 若寶林確為食品中毒將理賠！ 雖然寶林茶室「產品責任險」和「公共意外責任險」，因為到期未續保失效。 不過，承保大食代廣場「公共意外責任險」的產險公司新安東京，發出聲明表示，大食代的保單在有效期限內，因此，未來確定是食品中毒，將依合約啟動理賠。 觀看全文... 3/29 寶林、大粄城共19件檢體 都沒驗出米酵菌酸！
其他人也問了
寶林茶室的創始人是誰?
寶林茶室中毒了嗎?
寶林茶室爆發食物中毒案的死因是誰?
寶林茶室為何被定調為重大事件?
2024年3月28日 · 北市信義A13寶林茶室疑似爆發嚴重食物中毒危機，多人在食用後產生不適，更有人死亡，創始人黎仿軒也遭受警方調查，事態十分嚴重；對此，衛生福利部於今（28）日晚間8時30分召開臨時記者會說明最新進度，且解剖個案檢驗結果有重大發現，向民眾告知最新狀況。 ★延伸閱讀★快訊／寶林案相驗結果出爐 驗出「米酵菌酸」導致凝血不全. 寶林茶室一案時序。 （圖／衛生福利部 提供） 衛生福利部王必勝次長指出，今（28）日相驗其中一個結果出爐，首名死者有驗出「米酵菌酸」，導致死者全身凝血不全，與專家會議討論方向吻合，但還不是最後結果，後續將再繼續調查。 YY菌過敏SUMMER橫OK. ★延伸閱讀★消費者注意! 北市：3/17到3/25 寶林共91筆消費紀錄. 截至28日17時個案統計。 （圖／衛生福利部 提供）
2024年3月27日 · 據《壹蘋新聞網》報導，新北市一名從事投信行業的39歲呂姓男子，日前與朋友到信義區百貨素食餐廳「寶林茶室」用餐，兩人事後感到不適相繼就醫。 呂男先前往新北市立三重聯合醫院急診，又被送往台北市馬偕醫院，經11小時搶救後仍宣告不治。 檢警已進行初步採證相驗，目前遺體冰存在新北殯儀館，預計28日上午解剖釐清死因。 YY菌過敏SUMMER橫OK. 據了解，呂姓死者擁有台大經濟系、政大EMBA學歷，前後歷經多家證券投信公司，在業界直、間接牽線促成許多商務合作，履歷輝煌，是業界爭相挖角的人才，去年底他跳槽到現在服務的投信公司，正準備一展長才，卻意外捲入食安事件撒手人寰。 呂男好友指出，呂男葷素不拘，會去素食餐廳用餐應該是商務應酬，稱他一天到晚洽談商務合作案「連吃飯也都在忙」。
2024年3月27日 · 2024-03-27. 17:34. 東森新聞 實習編輯 林瑜䇹. 00:00. 分享. 寶林茶室爆發食物中毒疑雲，在短短時間內傳出40歲以及66歲男子身亡，引發社會震驚。 對此，曾參與SARS疫調的流行病學專家何美鄉做出回應了。 ★延伸閱讀★寶林茶室釀2死「論下毒可能性」 高大成給出分析. 寶林茶室爆發食物中毒疑雲。 （圖／東森新聞） 何美鄉在 臉書 發文透露，從用餐時間，到發病的時間僅數小時，最有可能是食物中毒，可以確定非感染性腸胃炎（通常需48小時才會發病）。 m2美度 x AHC x TUNEMAKERS聯品慶 滿額送mo幣！ 何美鄉指出，死亡案例是一位39歲男性，若無共病，則是相當罕見。 因為通常高風險族群是老人、兒童、及懷孕女性。
2024年3月27日 · 15:55. 00:00. 分享. 北市信義A13寶林茶室疑似爆發嚴重食物中毒危機，目前已知約有7人在食用後產生不適，更有2人因急性腎衰竭緊急送醫不治、3人仍在加護病房治療中。 而寶林茶室的創始人黎仿軒也在26日深夜以食安法證人身分前往警局製作筆錄，以進一步釐清相關真相。 寶林茶室創始人黎仿軒為馬來西亞華僑，從饒河夜市賣炒粿條起家，主打馬來西亞蔬食，原本在台中經營旅行社，未料卻因受到疫情牽連，欠下千萬巨款而收攤，因此轉而投入餐飲業，賣起馬來西亞蔬食。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 其中出事的信義A13店租約在3月底到期，並打算轉往東區擴店，未料卻在營業結束前爆出嚴重食物中毒事故。 不過黎仿軒先前也曾被人爆料指出，其因積欠菜商60萬元款項，而登上媒體版面。
