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2021年6月17日 · 【明報專訊】內地茶飲連鎖店奈雪的茶（Nayuki）將於今日公布招股詳情。據初步招股資料，公司本次上市聯席保薦人為摩根大通、招銀國際及華泰國際。路透旗下IFR昨引述消息報道，公司將於明日招股，集資額介乎6億至7億美元（約46.8億至54.6億港元）。
2021年6月22日 · 【明報專訊】市場焦點新股、內地茶飲「獨角獸」奈雪的茶（2150）招股進入第二日，但反應未如想像中熱烈。截至昨日，奈雪的茶兩日券商孖展錄得約958億元（見表），以公開發售集資額5.09億元計算，相當於超購187倍。
2021年6月30日 · 【明報專訊】內地手搖飲品牌奈雪的茶（2150）今日掛牌，吸引逾64.2萬人認購，最終一手中籤僅得8%，以招股價上限19.8元定價，集資淨額達48.42億元。 但昨日暗盤表現令捧場客冷汗直冒，當中在輝立及耀才暗盤均跌穿招股價，今日掛牌表現或現隱憂。
2024年3月17日 · 在做《茶餐廳》這個節目時，我好奇的是為什麼大家都說茶餐廳是香港飲食文化象徵？茶餐廳反映了什麼香港文化？我覺得，一個以「茶餐廳」為主題的節目，除了說茶餐廳，也應該要說香港。於是我開始上網尋找論著、書籍，可是把大學論文庫和 ...
2024年1月3日 · 【明報專訊】近日殺入香港的內地著名連鎖奶茶品牌蜜雪冰城，昨晚向港交所（0388）遞表申請來港上市，聯席保薦人包括美銀、高盛及瑞銀。早前有市場消息指出，公司計劃集資10億美元（約78億港元）。
2021年8月5日 · 【明報專訊】奈雪的茶（2150）於本周二被官媒揭發食安問題，集團昨早發公告稱，注意到有關報道，集團已隨即成立專項工作組，對新聞報道所提述的事項進行調查。報道中的北京兩間奈雪茶飲店已立即暫停營業，以便全面調查。
2024年4月23日 · 不少內地知名、老牌、龍頭餐飲企業都在今年第一季結業，其中包括中式烘焙兩大龍頭品牌「虎頭局渣打餅行」與「墨茉點心局」，前者申請破產清算，後者則註銷公司。另外，「呷哺呷哺」、「奈雪」等龍頭創立的副牌大規模關店及停業。
