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2021年5月2日 · 椰子雞湯,很多家庭都煲過,這個湯本身十分有益,尤其適合面色蒼白人士,加紅棗後尤其適合女士作養血補血之用。 黃淑儀(Gigi姐)經常在節目分享各種菜式食譜,但如果是她的忠實粉絲,都知道她也經常煲湯,她就曾在節目中示範過一個「椰子雞湯」,分享了1秒去紅棗核的小撇步、減油貼士以及加一種材料讓湯變得更香甜幼滑。 黃淑儀(Gigi姐)在myTV SUPER的節目《Gi味俱全第二季》中透露,自己一向有煲椰子雞湯,但好友李影就向她推薦,在關火後加一種材料,湯會更好飲、更滑,Gigi姐試過後也讚口不絕,以下就來看看她煲椰子雞湯的7個貼士。 Gigi姐分享了椰子雞湯的食譜。 (節目截圖:《Gi味俱全第二季》) 請按下圖睇椰子雞湯所需材料及詳細步驟: + 19.
椰子雞湯【簡單版】:原隻雞咁足料, 加上用新鮮椰子, 煲出嚟好濃同埋好香椰子味呀!! 雞肉軟腍腍, 郁一郁隻雞就差d散哂! 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook.
1 杞子、海玉竹浸水15分鐘 紅棗去核後浸水15分鐘. 2 用菜刀切去椰青底部的較軟的部份. 3 再用刀尾的尖位劈開椰青. 4 倒出椰青水. 5 挖出椰肉備用. 6 雞殻洗淨後汆水. 7 將雞殼、椰青水、椰肉、海玉竹、紅棗及薑材料放煲內,加水至蓋過材料. 8 大火煲滾轉中火再煲1小時. 9 下杞子再煲15分鐘. 10 適量加鹽調味即成. Tags: 湯. 雞. 紅棗. 杞子. 椰子. 椰青. 雞湯.
2021年1月8日 · 椰子雞湯是做法簡單的中式老火湯,味道鮮甜且滋潤有益 。 材料. 1 個椰子(550 克) 1 隻竹絲雞(185 克) 1 條粟米. 450 毫升椰子水. 80 克螺片. 3 粒椰棗. 3 公升水. ¼ 茶匙鹽. 做法. 1. 浸泡螺片(80 克)20分鐘。 2. 將椰子(550 克)洗淨,然後切條備用。 3. 粟米(1 條)切件備用。 4. 將竹絲雞(185 克)洗淨切件、去皮和清走殘餘內臟,加入薑(3 片)焯水3分鐘。 5. 加入水(3 公升),煮沸後加入粟米、椰子、竹絲雞、螺片和椰棗(3 粒)。 中火加熱15分鐘,然後小火加熱45分鐘。 6. 加入椰子水(450 毫升),小火加熱15分鐘。 7. 加入鹽(¼ 茶匙),撇除油份即可。 湯. 1,095 次查看 0 則留言.
14. 199. 37212. 讚好 收藏. 天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲出來的湯好甜,大家不妨一試。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁有更多食譜。 食材 (5-6人) 1小時以上. 印度椰子 2個. 雞殼 1個. 南北杏 細半碗. 蜜棗 3粒. 果皮 1角. 粟米 2條. 1 先叫檔主把印度椰仔代切片. 2 椰子回家沖洗備用,果皮浸軟去皮囊,南北杏浸一陣,粟米斬件。 3 雞斬件後用薑蔥出水,然後清理肥膏備用。 煲一煲熱水將所有材料一同煲兩個半小時。 4 加少許鹽再煲一煲即可飲用。 TIPS.
2020年10月21日 · 1200cc. 鹽. 1茶匙. 椰子 打破,倒出 椰子 汁,用刀將椰肉挖出切條狀; 薑 切片; 雞洗淨後斬件。 雞放入滾水川燙去血水和雜質。 將所有食材放人煲內,中大火煮滾後轉小火煮2.5小時,在放入倒出的 椰子 水續煮30分鐘,最後加鹽調味即可。 4.6 萬 瀏覽. 2020/10/21 發表. 分享至: 姥姥廚房 220 食譜 753 粉絲. 療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。 米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。 用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧! 繼續閱讀.
椰子紅棗雞湯食譜做法,既鮮甜又滋潤,是個十分有益的湯水! <十五分鐘懶人版|椰子雞湯> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門. 立即落單: 椰子雞湯. 烹飪時間:1小時. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 把水加進大鍋子內,煮沸。 放入瘦肉及雞汆水8-10分鐘. 洗淨椰子,切開頂部,把椰子水倒出,備用,再把椰子切件. 洗淨紅棗,去除棗核,把薑切片. 把水加進湯鍋內,加入雞、瘦肉、椰子、薑及紅棗,煮沸,然後將火調至中火,煲兩小時. 在最後半小時,加入椰子水,再煲半小時. 加入鹽調味,即可. 猜你喜歡. 椰子紅棗雞湯食譜做法,既鮮甜又滋潤,是個十分有益的湯水!