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  2. 2022年9月23日 · 火龍果屬於低熱量、高纖維水果。「根據食安中心資料顯示,每100g的火龍果約有60 kcal。一個火龍果去掉外皮重量約300至400g,因此,每個火龍果卡路里約為180-240 kcal,大概等於一碗飯的熱量(約220 kcal)。

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    • 火龍果

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    • 抗氧化預防慢性病。
    • 低熱量富含纖維 減肥又利便。火龍果熱量偏低、富含水分與膳食纖維,食用後飽足感滿滿,降低額外攝取熱量的機會。而膳食纖維也有助於促進腸胃蠕動、軟化糞便,預防便祕,有益腸胃道健康。
    • 有助糖尿病患者血糖控制。公共科學圖書館期刊(PLOS)的一篇研究指出,火龍果在糖尿病前期患者的空腹 血糖 控制上,有明顯的幫助,而且隨著患者吃進的火龍果量愈多,對於血糖的控制也更加有效。
    • 豐含脂肪酸。火龍果當中密密麻麻的黑色種子,含有豐富的脂肪酸,其中又以不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸佔比較高,我們常常聽到的 Omega-3 脂肪酸的種類之一,便包含常出現在植物當中的亞麻油酸,它有助於降低心血管疾病的發生機率。
  3. 每100g白肉火龍果含1.7g膳食纖維、15.5mcg葉酸,而紅肉火龍果則只有1.3g膳食纖維、12.3mcg葉酸,因此吃白肉火龍果纖維含量更高,助排便會更順暢,另外則是孕婦懷孕期間適量攝取火龍果,不僅可解決排便問題,葉酸還可幫助胎兒腦部神經系統發育。

  4. 2024年6月16日 · 火龍果含有豐富的花青素和高量的可溶性膳食纖維,白色火龍果每百克有1.7克、紅色火龍果有1.3克,食用火龍果有助促進腸道蠕動,不僅有助減肥、還有降低膽固醇的作用。

  5. 紅肉或白肉火龍果的熱量都相約為介乎210至240卡路里大概相等於1碗飯的熱量(1碗飯約200卡路里)。礙於紅肉火龍果一般較白肉火龍果為重,所以大家吃紅肉火龍果時,會吸收較多卡路里,也不妨與家人一起分享。 火龍果含多種維他命及礦物質 火龍果帶有豐富

  6. 2020年12月11日 · 每100克火龍果的熱量不到60卡路里熱量、高纖維(一個中型的火龍果約有6至9克的纖維)。 同時,火龍果還含有天然花青素,是一種抗氧化物質。 另外,也有植物性蛋白,它可以包覆人體內的重金屬離子,快速排出體外,避免被腸道吸收。

  7. 2023年2月21日 · 火龍果(英文:Dragon fruit or Pitaya)含有豐富膳食纖維及植物素,能夠預防便秘,維持腸道健康,更具備有抗氧化的功效。不過,火龍果並不是適合所有人食用,所以這篇文章邀請了營養師為你解構火龍果好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。

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