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2023年3月31日 · 謝詠瑩表示，營養師設計餐單時，會先了解該人的健康狀況、飲食習慣、有否食物敏感等，而ChatGPT在提供數據資料方面（例如搜尋含高鐵質蔬菜及其營養價值資料）確有幫助；但三高（高膽固醇、高血糖、高血壓）的人，又或是本身有貧血、痛風的人，要注意ChatGPT提供的餐單未必能夠配合自身狀況，加上ChatGPT資料庫只至2021年，提供的飲食建議未必能按最新研究而更新。 ChatGPT 實用資訊： 實測GPT-4、文心一言、Bard向明報讀者問好 風格各異【短片】（3月31日） ChatGPT｜短片示範用GPT-4執CV 專家分享輸入指令心得（3月31日） ChatGPT｜短片示範用GPT-4寫小一叩門信 AI寫中文信效果如何？ （3月31日）
2023年8月28日 · 本港符合指定資格的65歲以上長者，可獲政府發放醫療券，支付私營基層醫療服務的費用。 初獲醫療券的長者有何需要注意？ 一文睇醫療券如何登記、涵蓋服務、配偶如何共用、使用小貼士及其他使用注意。 獲發醫療券資格. 年滿65歲並持有有效香港身分證或入境事務處發出的《豁免登記證明書》的長者，即符合領取醫療券資格。 醫療券金額. 長者自符合醫療券計劃資格的年度起，於當年度可獲發的醫療券金額會於1月1日自動存入其醫療券戶口。 該年未使用的醫療券可累積，累積金額上限為8000元，保留年期不限。 惟每年1月1日時，醫療券戶口內的累積總額（即該年1月1日獲發的醫療券金額加上往年未用的醫療券金額總和），不得超過累積上限8000元。 醫療券涵蓋服務.
2023年9月17日 · 即時熱點. 2023年9月17日星期日. 長者健康｜攝取蛋白質助減慢肌肉流失 營養師教路：長者吃魚、蛋、豆腐較易消化 (13:33) 圖3之1 - 長者進食含蛋白質食物注意事項（Canva製圖） 長者肌肉會隨年紀流失，香港都會大學李嘉誠專業進修學院課程總監、英國註冊營養師黃蘊芝表示，吸收足夠蛋白質有助減低肌肉流失速度，建議長者攝取蛋白質可以吃魚類、蛋及豆腐等，一般較易消化，身體相對容易吸收。 進食分量方面，則可按健康飲食金字塔（見圖2），每日喝一至兩杯奶，以及進食5至6兩富含蛋白質食物（包括肉、魚、蛋）。 黃蘊芝提醒，均衡飲食以外，亦要配合適量運動。 長者進食含蛋白質食物注意事項. ‧ 肉、魚、蛋每日合共進食分量5至6兩，宜分開兩至三餐吃。
2024年2月26日 · 【明報專訊】隨着年齡增長，不少長者或出現吞嚥困難，加上病患影響，甚至進食都成問題。九龍醫院近年為住院病人推出融合法國餐概念的「Bonbon餐」先導計劃，透過將食物打碎再重組成球體，有別於口感及賣相欠佳的傳統糊餐，令病人吃得開胃、安全之餘，亦提升病人食量及營養攝取，例如 ...
2021年6月18日 · 即時熱點. 2021年6月18日星期五. 揀零食4健康貼士 營養師：深夜吃高脂煎炸零食易致胃酸倒流【附低卡低脂零食之選】 (10:20) 圖3之1 - （明報製圖） 捱夜睇波 難免吃零食。 加拿大註冊 營養師 黃穎琳接受《明報》電子平台組訪問稱，吃零食不一定要擔心體重上升，要訣是揀合適的健康零食，以及留意每次食用分量。 黃穎琳提醒，深夜或睡前應避免過量攝取煎炸高脂食物，以免增加胃酸倒流的風險，或影響睡眠。 營養師選擇零食4健康貼士： 1. 留意營養標籤，宜選擇低脂、低鈉、富纖維的零食。 ‧低脂肪：每食用份量總脂肪含量約5克，最好低、無飽和脂肪，和不含反式脂肪。 ‧低鈉：建議選擇每100克不多於600毫克鈉，平日要補充足夠水分，否則容易水腫。
2021年8月10日 · 深夜肚餓想吃消夜，澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問，推介5款較健康之選的食物，滿足口慾之餘，有些食物更有助入眠。
2022年7月11日 · 天文台預告周一至三（11日至13日）一連3天酷熱，想吃雪糕及雪條，又不想增肥，註冊營養師李佩儀（Jennifer）建議以下雪糕或雪條，約100卡路里，正在減磅及關注血糖的人也可適量進食。
