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2022年6月26日 · 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）根據食物安全中心數據計算，原來凍檸茶少甜最多可減近四成卡路里（以每100毫升計算）。 潘卓琳稱，相比正常甜度，少甜已是較好選擇，最好當然是「走甜」。 部分凍飲卡路里：（卡路里以每100毫升計算） 凍檸茶（46cal）/凍檸茶少甜（28cal） ↓ 少約39%卡路里. 凍鴛鴦（51cal）/凍鴛鴦少甜（39cal） ↓ 少約24%卡路里. 凍奶茶（43cal）/凍奶茶少甜（33cal） ↓ 少約23%卡路里. 凍咖啡（45cal）/凍咖啡少甜（38cal） ↓ 少約16%卡路里. 熱門HOTPICK：link.mingpao.com/67005.htm. 營養師飲食貼士： 新冠患者喉嚨痛吃什麼？ 營養師提醒白粥欠營養 6菜式配搭「有營」減痛楚【附菜單】
2024年3月17日 · 【明報專訊】一連8集的ViuTV節目《茶餐廳》，在上兩星期播完最後一集「茶走」。 我和導演郭于祺在拍攝節目前，原本打算到外地拍攝跟隨港人移殖外國的茶餐廳，礙於當時Covid-19疫情嚴重，封了關，困在城內，未能拍已經走出去的人，就拍下打算出走的人 ...
2020年12月28日 · 台式珍珠奶茶一向受歡迎，惟不少台式手搖飲品都屬高糖高脂。 全城減鹽減糖facebook分享註冊營養師謝詠瑩的健康營養貼士，指出台式飲品的「健康陷阱」，並建議如何選擇低糖低脂飲品及配料，大家在節慶飲食時不妨參考。 飲品健康之選：水果茶不添加糖. 謝詠瑩教路，1杯無添加糖水果茶（約700毫升）約有70kcal；飲用時連果肉一併進食，可攝取維他命C和膳食纖維。 【提提你】 下單時記得點選無糖，添加糖的水果茶或許感覺上不是太甜，其實可能是冰粒降低對甜味的敏感度，飲品實際含有不少糖分。 配料健康之選：仙草、寒天、蒟蒻、愛玉. 不少台式飲品內含珍珠、椰果、仙草等配料，謝詠瑩表示，選擇配料時可選較健康的仙草（即涼粉）、寒天、蒟蒻或愛玉。
2023年7月14日 · 至於普通可樂，據其營養標籤，每100毫升含10.6克糖，一罐330毫升即含35克糖，佔世衛建議每日游離糖攝取量少於50克的七成（以每日攝取2000卡路里成年人計算）。
2022年3月1日 · 即時熱點. 2022年3月1日星期二. 兩餸飯點揀餸？ 高卡vs.低卡之選 營養師建議其中一餸揀菜、少飯 (13:00) 圖3之1 - 高卡餸菜vs.低卡餸菜（卡路里以100克餸菜計算）（獲授權使用的nutrition_ah_ga Instagram製圖） 兩餸飯餸菜選擇多，如何避開高脂、高鈉陷阱？ 怎樣可以吃得健康啲？ 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）協助大家將一般兩餸飯餸菜分為高卡類別和低卡類別，並說明揀兩餸飯的注意事項，建議其中一個餸揀蔬菜。 她亦提醒留家抗疫的網友，倘若活動量不大，可以考慮少飯。 兩餸飯揀餸Dos & Don'ts. Dos（宜） ‧其中一個餸宜選蔬菜，例如菜心、西蘭花、瓜菜類、四季豆、菇類等，可以減少熱量、脂肪或鈉質攝取，增加纖維攝取量。 ‧宜少飯。
2021年6月15日 · 胡玘君介紹3種即沖茶飲，能生津解渴，而且製作簡易，將材料放進杯中，加入熱水即成。 夏日熱辣辣，不少人都愛喝凍飲，註冊中醫胡玘君提醒，勿貪一時涼快喝凍飲，凍飲不能持久解渴散熱，反而容易傷脾胃，導致腹痛、腹瀉等，亦會令毛孔排汗不暢。
2023年7月11日 · 即時熱點. 2023年7月11日星期二. 冷泡茶｜冷泡綠茶比紅茶好 營養師提醒：24小時內飲完 濃茶勿當水飲 (08:46) 圖2之1 - 營養師建議冷泡茶於24小時內飲完。 （Canva製圖） 天熱補水，部分人想飲有味道的水，會選擇冷泡茶。 香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆（Annie）接受明報電子平台組訪問表示，茶含豐富抗氧化成分（如兒茶素、黃酮類化合物、多酚等），有助保護細胞，預防免疫系統出現問題，兒茶素亦有助穩定血糖；愈能保存這些成分，茶的營養價值愈高。 一般來說，冷泡茶的抗氧化功效比熱茶稍高，冷泡綠茶的抗氧化功效尤其佳。 李杏榆續講解冷泡茶益處、飲用注意事項（例如建議24小時內飲完、濃茶勿當水飲），不同冷泡方法的優缺點。 冷泡茶益處.
