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2024年4月23日 · 【明報專訊】有售賣塑膠產品的批發零售商在「走塑」洪流下掙扎求存。 專營膠袋及快餐用品批發零售25載的大記膠袋公司負責人梁太說，當政府公布實施「走塑」後，生意大跌三分之一，她有嘗試轉型售賣替代餐具，惟目前心態是「捱得幾耐得幾耐」。
2024年4月2日 · 【明報專訊】年初一套電影《金手指》，再次翻開了當年轟動全港的佳寧案舊帳，亦偶爾有人提起「佳寧娜」這個名字。佳寧娜原是佳寧集團在其灣仔總部佳寧中心(現稱資本中心)內的一間潮州酒樓。對於1990年代末、千禧年代初經常北上的港人而言，佳寧娜這三個字又代表了靠近羅湖口岸的地標建築 ...
2023年1月24日 · 環保署回覆本報稱，去年已批出環保園地段租約予香港洲際紙品有限公司興建大型現代化紙漿生產設施，預計設施可於2025年開始運作，屆時香港回收能力將可處理所有本地收集的紙包飲品盒。 至於6月30日後、2025年前的「真空期」，署方指其他現有的廢紙回收廠，只要有空間增加一些器材，亦可回收紙包飲品盒，環保署正繼續與有意提供處理回收飲品盒服務的經營者商談，為回收紙包飲品盒尋求出路。 綠惜地球環境事務總監朱漢強質疑，去年10月政府已表示其他紙張回收廠只需改動就能回收紙包盒，現仍「得個傾字」，但回收需銜接，公眾仍不清楚紙包盒如何被妥善處理，「畀唔到大家信心」。 更多要聞. 轉職接種中心渡難關 復帶團遇舊伙伴相擁欲泣 疫下傷別領隊路 重踏他鄉嘆滄桑.
2018年12月14日 · 餐桌上常見的粗糧都是源自中國嗎？. 原來馬鈴薯、番薯和粟米等都是「來佬貨」。. 馬鈴薯又稱「薯仔」、土豆、洋芋等，原產於南美洲，再由秘魯人發展出馬鈴薯的人工栽培技術。. 在中國，有關馬鈴薯的記載出現在明朝末年，初時僅達官顯貴能享用。. 清代 ...
2024年4月23日 · 位於灣仔駱克道、售酸菜魚的「魚眾不同」已轉用替代餐具，包括圖中紙製飯盒及粟米澱粉製湯匙。 （楊柏賢攝） 環境及生態局長謝展寰（左二）昨到訪4間餐廳及兩間零售店舖，了解首日實施「走塑」情 ，有食肆負責人向他稱已轉用替代餐具數天 ...
2024年4月2日 · 荃灣安寧樓住戶梁女士（右）昨午向工作人員查詢，其後向記者表示擔心垃圾徵費會加重經濟負擔，會減少垃圾。 （鍾林枝攝） 【明報專訊】垃圾徵費昨起在全港14個地點以「先行先試」方式推行，包括政府大樓、公營房屋、三無大廈、商場、食肆及院舍等。
2019年5月14日 · [2019.05.14] 發表 推文. 【明報專訊】除了房協龍濤苑，發展商與小業主就樓宇外牆維修責任的爭議屢見不鮮。 有測量師及關注團體指出，一些建於1980、90年代的舊樓，公契或樓契未必有寫明外牆業權及保養責任誰屬，而這些舊樓或屋苑近年多屆法定30年樓齡的強制驗樓限期，外牆維修爭議陸續浮現，建議政府考慮介入或提供適切支援。 舊樓到期驗 公契沒寫外牆業權. 由新鴻基發展、1986年建成的荃錦中心，亦出現發展商與法團之間就外牆維修責任的爭議。 荃錦中心由地下商場和兩座住宅大樓組成，新地和賽馬會由於持有商場大部分業權，兩者佔屋苑總業權份數約四成。 屋宇署早年向屋苑發出維修命令，法團為工程招標，維修住宅大樓和公用部分外牆，工程費約6000萬元。 地下商場業主質疑攤分比例.
