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  1. news.wenweipo.com › 2018/07/03 › IN1807030031圖集|鍾情越南粉 蔡瀾中環開店 - 香港文匯網

    2018年7月3日 · 【文匯網訊】 香港著名美食家蔡瀾開設首家自製越南粉店，將於7月5日在香港中環蘭桂坊威靈頓街正式開張。 蔡瀾表示，天下喜歡吃東西的人，最終 ...

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  2. news.wenweipo.com › 2018/07/05 › IN1807050067圖集|蔡瀾越南粉店蘭桂坊開張 好友齊賀 - 香港文匯網

    2018年7月5日 · 香港著名美食家蔡瀾位於中環蘭桂坊威靈頓街的越南粉店今日（5日）開業，好友倪匡夫婦、藝人蘇玉華、黃宇詩等到賀，倪匡更成為一世任食VIP。

  3. news.wenweipo.com › 2017/11/24 › IN1711240052專題|一宗特殊失竊案：一兩陳皮一兩金 - 香港文匯網

    2017年11月24日 · 在香港知名美食家蔡瀾的博客中，也有一篇《陳皮》隨筆，當中就提到「有人傳說『鏞記』的紅豆沙要賣到五百塊一碗，老闆說當然沒那麼貴，不過 ...

  4. news.wenweipo.com › 2016/07/01 › IN1607010022上海7月辦香港美食文化月 - 香港文匯網

    2016年7月1日 · 7月1日至31日，主辦方將精選數十家美食企業，包括以經營茶餐廳、傳統粵菜為主的港式中餐廳、由港人經營管理的各個國家的特色西餐廳、創意料理、甜品等，組成一場跨越視覺與味蕾的美食盛宴。 香港美食文化月將凝聚中西文化美食精粹。 南海十三郎的乾隆九絲羹、皇朝會的薑蔥炒蘇格蘭藍龍、鴻星薈的黑松露明蝦球、富臨軒的沙律脆皮白花雞、名城煲王的生炆鮑魚雞煲王、東來居鵝肝飯、感性廣告人的JP私房菜意大利海鮮飯、聚薈的SwissMatterhorn瑞士馬特峰、翠豐園的黯然銷魂飯、木鴨梨的盆栽提拉米蘇……上海市民足不出「滬」，就有機會品嚐到蔡瀾、梁文韜、歐陽應霽等美食大家筆下描繪的經典美味。 據悉，今年是香港商會 (上海)落滬二十年，是次主辦香港美食文化月，亦是希望以美食為橋樑，共同描繪上海與香港的璀璨人文情懷。

  5. news.wenweipo.com › 2019/05/07 › IN1905070034港式「漂書」——細節之處看香港之七 - 香港文匯網

    2019年5月7日 · 人們將讀完並認為值得推介的好書放在公眾地方，例如公園長椅、車站、機場等，無償地讓其他人拿去看，從而分享閱讀樂趣。. 「漂書」近年在 ...

  6. news.wenweipo.com › 2020/03/04 › IN2003040098大灣區勵志青年作家出版詩集《三滴水》 - 香港文匯網

    2020年3月4日 · 《三滴水》是一本現實主義詩集，分為紙上故鄉、源頭活水、青春旋律、心海浪花、思維背囊、散文詩苑六大輯。 其中。 多首微型詩歌入選《網 ...

  7. news.wenweipo.com › 2014/01/07 › IN1401070028邵逸夫90歲時迎娶67歲「六嬸」 - 快訊-文匯網

    2014年1月7日 · 蔡瀾回憶邵老闆年輕時精力旺盛，每天只睡5小時，下午小睡一個鐘，其餘時間全都用來看電影。 「最高紀錄，一日看過九部。