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2024年3月7日 · 綜合內媒報道,此前內地專做高端雪條的「鐘薛高」曾穩坐高端品牌席位,不過近來連續傳出大幅減價消息,單價從60元一度降至2.5元(人民幣,下同)。. 《新浪熱點》報道,「網紅雪糕」鐘薛高再次引發關注。. 在某購物平台,目前鐘薛高雪糕的銷售 ...
- 「鐘薛高」曾穩座高端品牌席位 跌落神枱僅因雪條高溫下不融化? - 香港01
有「國貨之光」之稱、內地知名雪糕品牌「鐘薛高」,因旗下 ...
- 「鐘薛高」曾穩座高端品牌席位 跌落神枱僅因雪條高溫下不融化? - 香港01
鍾薛高是中華人民共和國一個雪糕品牌,運營主體為鍾薛高食品(上海)有限公司,創始人是林盛,品牌的名稱取自「中式雪糕」的諧音 [1]。 該品牌的雪糕價格則是一般雪糕的4-5倍。
- 曾因虛假宣傳被行政處罰
- 老闆是營銷高手 公司獲2億元融資
- 網紅產品能長做長有嗎?
2018年,鐘薛高的「厄瓜多爾粉鑽」雪條因66元(人民幣,下同)的天價爆紅,品牌更號稱該款雪條總共只生產了2萬支。自此,鐘薛高被譽為雪糕界的「愛馬仕」。 2019年,鐘薛高曾因虛假宣傳遭受兩次行政處罰。上海市黃浦區市場監督管理局發布的行政處罰決定書顯示,2019年3月,鐘薛高在網店出售的一款輕牛乳雪糕的產品宣傳有「不加一滴水、純純牛乳香」等內容。經官方核實,產品配料表中明確含有飲用水成分,故其宣傳內容和實際情況不符,系引人誤解的虛假宣傳,被處以行政處罰6000元。 2019年8月,鐘薛高在銷售「釀紅提雪糕」的產品頁面宣稱「不含一粒蔗糖或代糖,果糖帶來更馥郁的香氣,只選用吐魯番盆地核心葡萄種植區特級紅提,零添加,清甜不膩」。經市場監管部門檢驗,該紅葡萄乾規格等級為散裝/一級,宣傳特級紅提構成虛...
鐘薛高的成功,都離不開創始人林盛的營銷手法。《上游新聞》報道,廣告行業出身的林盛,非常了解如何做產品營銷,在南下創建自己的盛治廣告公司後,2015年接到在民國時期專為上層供應雪糕的「哈爾濱馬迭爾」。馬迭爾年銷售額4000萬,但除了東北市場,馬迭爾知名度不高。林盛於是將馬迭爾打造成為百年品牌,最終成就了馬迭爾門店大開的新局面。 馬迭爾的成功讓林盛在廣告業界聲名大噪,位於瀋陽的冷飲老品牌「中街」也希望復製馬迭爾。林盛於是以「中街1946」為品牌新內核,鎖定一二線獨立女性,打造中高端冷飲品牌。最終,滿足了目標消費群體的「中街1946」很快打開了「中街」營收新局面。 在處理「中街」的產品營銷時,林盛實際參與了雪糕產業供應鏈的全過程,他對此產業潛力有了新認識。 2017年,林盛發現國內雪糕產業高端化品...
CBNData數據顯示,2019年,線上雪糕品牌由2018年的60餘家增至140餘家,但多數品牌一年後就消失無蹤。 乳業分析師宋亮曾稱,不少雪糕品牌一味走網紅與高端化路線,令消費者購買的頻率降低,反而會導致市場總量萎縮,影響行業發展,「雪糕產品的門檻較低,同質化程度比較高,因此不少網紅產品的發展呈現出短平快的特點,在很短時間內可以獲得很高的利潤,但高端化維持能力並不強,火爆週期基本只能維持一兩年的時間」。 不少網紅雪糕產品可以藉助各種噱頭收割大量流量,但隨著消費者嚐鮮熱情的逝去,消費頻次的高低最終決定品牌產品的生命周期。原中國奶業協會常務理事王丁棉表示,若想獲得消費者的長久認可,業者就需要回歸到雪糕產品的品牌與品質本身,從品質、品牌、產品口感的差異化、配方特色、營養健康等各方面發力,才能夠真...
钟薛高是中華人民共和國一個雪糕品牌,運營主體為钟薛高食品(上海)有限公司,创始人是林盛,品牌的名稱取自“中式雪糕”的谐音 [1]。 該品牌的雪糕价格则是一般雪糕的4-5倍。
2024年3月13日 · 钟薛高成立于2018年3月,成立之初定位于高端雪糕市场,早期发布的6款产品,售价均在10元以上。 同年推出的厄瓜多尔粉钻雪糕定价66元,成为雪糕界的“爱马仕”。 虽然推出的雪糕价格普遍较高,但前几年钟薛高的销量也一路走高。 资料显示,此前,钟薛高只用16个月就实现了1亿元的营收,2019年全年售出雪糕片数超800万。 2020年“双11”,一举战胜哈根达斯,成为彼时天猫冰品类目销售额第一;次年“双11”,钟薛高再度夺冠。 不过,2023年3月,钟薛高发布售价3.5元/支的雪糕新品“Sa’Saa”。
2022年9月, 京津冀 三地 消費者協會 發佈結果顯示,本次測試的36批次樣品, 蛋白質含量 最高的樣品為標稱“鍾薛高 海鹽 椰椰(海鹽 椰子 口味)雪糕”產品。. 2022年11月26日下午,由 新華通訊社 、 國家市場監督管理總局 指導, 瞭望週刊社 主辦, 瞭望智庫 ...
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