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咖哩海鮮配紅花飯、馬鈴薯椰菜花、印度薄餅、醃雜菜、芒果甜酸醬 烏冬配黑豚肉、金菇、大蒜、蘿蔔及昆布鰹魚湯 忌廉菠菜、炒 煎羊扒、鷹嘴豆、甜紅椒、茄子蓉、薩丁尼亞麵包脆片、芝麻菜沙律 藍龍蝦、新鮮蕃茄、羅勒配意大利粉、尖通粉或螺絲粉
慢煮鱸魚柳、 椰菜、 紅菜頭、芹菜根. or/或. Pork Pluma Potato Flat Bread, Mash Roots Ragout. 黑毛豬背肉、 薯仔薄餅、根菜雜燴. * * *. Finnish Blueberry Pie Vanilla Ice Cream, Salted Toffee Sauce. 芬蘭藍莓批、 雲呢拿雪糕、海鹽拖肥汁. * * *. Coffee or Proprietary Peninsula Teas Signature Felix Petits ...
烤鮮蝦、烤雞胸、巴拿馬火腿. 藜麥碗、羽衣甘藍、胡桃南瓜、牛油果、罌粟籽、牛油果油沙律汁. 加冕雞胸沙律、青蘋果、黃梅、杏仁、牛油生菜. 自選手工意大利粉、尖通粉或螺絲粉. 藍龍蝦、新鮮番茄、羅勒. 大蝦、三文魚籽、海膽汁. C. 傳統牛肉醬汁或卡 ...
2023年12月27日 · 凱撒沙律、 羅馬生菜、煙肉、鵪鶉蛋、巴馬臣芝士脆片、鯷魚. 另加配料烤鮮蝦烤雞胸或巴拿馬火腿. 藜麥碗、羽衣甘藍、胡桃南瓜、牛油果、罌粟籽、牛油果油沙律汁. 加冕雞胸沙律、青蘋果、黃梅、杏仁、牛油生菜. 原種番茄及水牛芝士沙律、青橄欖 ...
Title Felix Menu Author The Peninsula Hong Kong Created Date 2/23/2021 6:35:30 PM
Vegetarian menu . Ginger-avocado terrine, heirloom cherry tomato, balsamic caviar 薑汁牛油果凍、原種迷你番茄、意大利黑醋魚籽 . Ratatouille soup, Parmesan toast 法式燴雜菜湯、巴馬臣芝士多士 . Roasted miso aubergine, shitake mushroom, sweet potato 日式麵豉焗茄子、香菇、甜薯 . Santa hat, morello cherry mousse with chocolate crumble, vanilla kirsch ice cream 聖誕帽甜品、車厘子慕絲配朱古力脆脆、車厘子酒雲呢拿蛋糕 .
1,488 per Person 每位. 1,988 per person pairing with 3 glasses of wine (90 ml per glass) 每位配三杯九十毫升餐酒 2,188 per person pairing with 6 glasses of wine (90 ml per glass) 每位配六杯九十毫升餐酒. Price is in Hong Kong dollars and subject to 10% service charge. 價錢以港幣計算及另加一服務費.
