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2023年10月6日 · 菊池寬實紀念智美術館座落於六本木附近的虎之門，典藏了日本現代陶藝世界中最傑出的收藏品。. 這是由日本陶藝最有力的支持者之一菊池智於2003年創立的美術館，旨在將傑出陶藝家的作品介紹給更多人認識。. 美術館舉辦的企劃展中，從大師到新銳陶藝家的 ...
- 關於壽司
- 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
- 壽司的品嘗方式
現代壽司的歷史可追溯至19世紀初，雖然壽司的起源諸說紛陳，但一般相信其發明人是華屋與兵衛，他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀，也就是在醋飯（壽司飯）上面放魚料（壽司料）再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食，因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子，於客人面前捏製壽司後，更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」，係指東京灣之意，與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法，則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。
壽司店中，有一盤100日圓的平價迴轉壽司，也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎，壽司依價格放在不同的盤子上，擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司，享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉，想要另外點餐時也可使用觸控面板，所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐，午餐通常為2,000～3,000日圓，晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店，通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...
如果要前去享用壽司，並沒有艱深的固定規則，請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣，請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製，並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片，讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口，不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話，先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時，就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可，食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角，用以襯托主角魚鮮的風味，請不要蘸取過量。
2024年5月17日 · 5月. 春. 開放時間. 開始與結束時間請至官方網站查詢。 關於舉辦狀況、時間及費用等最新資訊，請至各活動官方網站查詢。 首頁 > 東京區域導覽 > 東京東部 > 淺草 > 三社祭. 曾經有一對叫做檜前濱成、檜前武成的兄弟在宮戶川（現隅田川）打漁時撈到觀音像。 該觀音像被獻給土師真仲知後，由土師真仲知供奉於家中，這就是淺草寺的開端。 日後，土師真仲知和檜前濱成、檜前武成這三位被稱為「三社權現（神明的化身）」並受人供奉，因而成為此淺草神社的起源。 從江戶時代到現代都是當代首屈一指的祭典而為世人所知的三社祭，也是至今仍飄散老街風情的著名活動。
2018年4月2日 · 首頁 > 東京區域導覽 > 東京東部 > 淺草 > 車夫將為您介紹淺草的好去處。 遊覽觀音裡區非常適合搭乘人力車。 這位淺草的車夫會告訴您最佳景點。
東京必訪景點介紹 > 以「未來感」與「高科技」而聞名的東京有許多科學博物館，其中設有能實際觸碰的展示、體驗型項目，以及令人瞠目結舌的陳設等，不分世代皆能快樂學習科技相關知識。 不妨擇一造訪參觀自然史、自來水系統、防災等方面的展示，瞭解創造東京未來的先進技術。
2023年8月28日 · 實際走訪位在豐島區的「常盤莊通昭和懷舊館」（豐島區立昭和歷史文化紀念館），改裝於昭和20年代興建的複合式市場「味樂百貨店」，宛如坐上時光機，重回當時區民的住商混合生活。. 現在的兩層樓分別傳承了此地區的特色，懷舊空間裡以「昭和」、「漫畫 ...
2023年12月7日 · 最近各間店都有兼營零售，吸引許多散客。 由於皮件特別需要先親眼確認後再購買，我工作的「Takara Sangyo」也有許多來自外地或外國的顧客。 我也會參加每年5月舉辦的「monomachi」，這個活動聚集了各地職人與業者，不只販售商品，還會舉辦體驗課程，讓遊客能親身體會手工藝街區的風情。 商用材料專賣店「下島」有許多可愛小物與文具，遊客也能開心購物。 而「MIYUKI FACTORY」則不愧是串珠製造商的旗艦店，商品種類非常齊全。 我推薦的餐飲店是「西口豬肉串燒 淺草橋總店」，這間店便宜又好吃，是當地居民常去的居酒屋。 皮藝 Takara Sangyo. 手工坊 monomachi. 文具與辦公用品店 下島 淺草橋總店. 串珠手工藝店 MIYUKI FACTORY.
