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日本的櫻花季三四月份，其實也正趕上高校的畢業季，櫻花與畢業離開校園之間的聯繫讓人不由開始感慨人生。. 日本很多流行金曲，都會很巧妙地將這兩大主題捏合在一起，下面這5首畢業歌你都聽過嗎？. 5. 氣志團「Kira Kira！. 氣志團最著名的是2001年發行的 ...
2022年7月20日 · 位於東京青山一丁目「匠進吾」是間無菜單壽司店，甚至連酒單也沒有，在整套套餐結束前無從得知下一道將會吃到怎樣的壽司，喝到怎樣的酒，唯有在最後能請職人再捏幾貫自己想吃的壽司。 由壽司職人高橋進吾掌舵的「匠進吾」，店內僅提供8個吧檯座位，每個座位皆能看見職人捏壽司的過程，也能在談笑風聲之餘，看見職人處理每一貫壽司時所下的功夫。 對高橋進吾來說，「Omakase 就是將每個時期所捕獲狀態最好的海鮮，施以最洽當的處理後呈現在每位客人前面」。 能維持此經營模式的壽司職人，不僅是對自己的技術有信心，更是促使自己在壽司職人的生涯上，不斷再磨練、再精進的催化劑。 如何享受「Omakase」料理. ©PIXTA. 如前述，「Omakase」是以信賴並全權交付的前提的一個詞彙，當然也是對料理職人的一種肯定。
在日本，盂蘭盆節的時期，家家戶戶會拿出茄子和黃瓜供起來，有意思的是，茄子和黃瓜上還會安插上竹籤做的「腿」：茄子代表牛，黃瓜代表馬，它們分別被稱為「精靈牛」和「精靈馬」。 馬作為古人的主要交通工具，在這裡代表著可以在盂蘭盆節期間，將先祖的靈魂引領回家。 而牛則可以把祭奉先祖的供品，幫忙馱在背上。 除此之外，因為牛走起路來比較慢，所以也暗含著讓祖先的靈魂在現世多停留一些時間的寓意。 有意思的是，依據日本的地域不同，精靈牛和精靈馬還有微妙的差異。 比如，在關東地區，會在8月13日「迎盆日（迎え盆）」的時候，製作精靈馬，然後在8月16日「送盆日（送り盆）」將其和供品一起送入河水或大海中流走。 而到了北海道和日本中部地區等地方，則會在盂蘭盆節的送盆日當天製作精靈馬，然後再送入水中。
All About Japan 和日本之物! 发现动漫，音乐，城堡，美食，餐馆，视频，购物，旅行贴士及更多精彩特辑等着你! 深度日本：走进栋方志功的“板画”艺术世界 寺院 深度日本 有着“世界的munakata”之美誉的日本版画家栋方志功，把西方现代派艺术的表现手法与日本民间传说及宗教内容结合起来，创造 ...
2020年5月29日 · 位于神保町车站的丰岛屋是东京最老的清酒制造商，其历史可以追溯到1596年。. 在这部名为《持续4个世纪，对清酒的热情》纪录片中，片方探索了这个古老的请酒厂，清楚呈现出清酒制作的过程和要素，解密丰岛家族核心成员的灵感和动机，不容错过。. - www ...
日本規模的全國花火競技「大曲花火」，每年總是吸引超過80萬名聚集，為的就是一睹來自日本各地的花火大師製作的20,000發的花火秀，「大曲花火」照亮夜空的盛景堪稱是完美的秀場，同時也讓秋田這座安靜的小城變得更加有活力。
1.晃動繩子把鐘搖響，鐘的響聲有兩個功效，一是告訴神靈有人來參拜，一是為參拜者驅邪。 註意搖繩子時不要用力過猛。 2.把香火錢放在功德箱內。 3.向神社鞠躬行禮兩次。 4.拍手兩次。 5.祈禱。 6.再鞠躬行禮一次。 以上方法是比較常規的做法，因地方和神社不同，做法上也有差異。 並不是每個祈禱處都有鐘，如果沒有則省略鳴鐘這一步。 另外有些地方在“鳴鐘投錢，二禮二拍祈禱再一禮”前後，各加一次輕微鞠躬；遠近聞名的島根縣出雲大社，不是拍兩次手而是四次。 更正規的做法是在完成以上事項之後吟誦祈禱詞“天津祝詞”。
