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18 小時前 · 發覺跟《馬克白》的悲劇命運不謀而合。蘇格蘭將軍馬克白聽從3名女巫的預言 ... 劇作加入韓國小丑表演、印度 傳統音樂和現代舞，因為林亨澤認為自身探索自我之旅貫穿印度精神文化、韓國藝術形式和當代脈絡。加入小丑表演自帶喜劇元素 ...
2020年5月14日 · 孫子然為「fairy’s芳療智慧」的創辦人，於2001年開始接觸芳療，2016年完成並取得瑞士芳療師資格。她是全亞洲首批由瑞士政府官方認可的Usha Veda自然療法學院認證的芳療師，結合傳統芳療智慧及印度阿輸吠陀(Ayurveda)能量療法，整合出針對身、心、靈、能量四大範圍的芳療系統，發揮植物療癒的力量。
2024年4月4日 · 世界50大最佳麵包｜營養師：日式咖喱包、印度煎餅邪惡 長棍法包較健康. 【明報專訊】CNN列出世界50大最佳麵包名單，當中不少為港人熟悉，日常都可嘗到。. 註冊營養師又有何評價？. 註：營養成分以每100克食物計算.
- 疫前外地客為主 介紹劏房嘗「古怪」美食
- 疫後轉型 針對港人少接觸議題
- 轉戰網上 邀不同嘉賓分享
- ■ 香港必修課3月課堂
- ■ Hong Kong Free Tours
營運初期，旅行團的對象主要以外地遊客為主，曾籌辦介紹香港房屋問題、樓宇建築歷史的「劏房團」及簡介內地與香港關係的free walking tours，疫情前每日各帶一團，以收取小費形式營運，亦會在每周舉辦收費約$300的「龍脊行山團」，以及食盡「古靈精怪」之物，如雪蛤膏、蛇羹、蛇酒等的佐敦美食團。「希望各地旅客參加free tours後，能各自得到一塊屬於香港的拼圖碎片，放在心入面，帶回自己的國家，同身邊人分享自己所見的香港是怎樣」，這是Michael創立Hong Kong Free Tours的初衷。惟在疫情、防疫措施下，旅行社被迫經歷兩次轉型，途中遇到不少挑戰，舉步維艱。 「要思考轉型，至少有3樣東西需要考慮。」Michael續說，不論溝通方式、宣傳，以至旅遊團內容設計上均有巨大轉變，甚...
以前對外地客十分「殺食」的旅行團如劏房團，如今對本地客來說頓時變得沒有market。「因香港人不需要由另一個香港人講出本地房屋問題。」Michael解釋。於是團隊決定將本地遊的內容訂立在一些香港人普遍較少接觸的議題上，嘗試為大家提供多種角度解讀香港，「香港必修課」便因此誕生。 在「香港必修課」中，Hong Kong Free Tours藉着ViuTV劇集《大叔的愛》的熱播，曾辦以LGBT+為題的「同志彩虹遊」本地團，透過到訪位於中環的其中一個同志聚腳地——地下桑拿，聆聽來自基恩之家的LGBT牧師分享，欣賞變裝王后（Drag Queen）的表演等，從而更深入認識LGBT+的文化，了解他們在出櫃時面對的掙扎及他們的權益歷史與相關社會行動等。LGBT+的本地團在推出時相當受港人歡迎，Hong Ko...
惟在第五波疫情下禁止舉辦本地旅行團後，Hong Kong Free Tours又面臨另一個轉型。Michael指出，自今年2月起，旅行社轉戰網上，舉辦有關「香港必修課」、一些國際議題的Zoom課堂，邀請不同嘉賓就各社會議題作大約1小時的分享，其間亦會解答「家庭觀眾」的問題。由再次轉型至今，旅行社已辦過不少專題課堂，例如：00後錫克教女生教大家如何用8米長頭巾包頭髮，香港跨性別人士兼跨青時刻Quarks創辦人Liam對漫長性別過渡歷程的分享，繡花鞋店第3代繼承人王嘉琳對有關傳統工藝與創新的見解，烏克蘭Free Tours in Kyiv創辦人Anya親述當地戰時生活狀况等，每個課堂收費$100，而IG、facebook專頁設限時免費報名。 Michael表示，由於現時的Zoom課堂參加者多透過...
日期：3月18日（明日） 時間：晚上8:00至9:30 嘉賓：自由身旅遊記者、旅遊達人翁怡富（Ivan） 內容簡介：Ivan分享最近花了4個月時間，到訪伊拉克、土耳其、烏克蘭、亞美尼亞、摩爾多瓦及格魯吉亞共6個國家的旅程點滴與所見所聞 日期：3月25日（周五） 時間：晚上8:00至9:00 嘉賓：本地精釀啤酒品牌Heroes Beer Co創辦人之一Jason 內容簡介：Jason分享如何品評手工啤酒、釀製啤酒的專業知識等 註：課堂內容及時間或有變動，以官方公布為準
查詢：9444 8472 fb：Hong Kong Free Tours IG：hkfreetours 網址：hongkongfreetours.com 延伸閱讀：【停課不停學】提早放暑假？義師助陣免費線上課堂 精彩網上暑期活動逐個數 居家抗疫自學！ 文：植蔚卿 編輯：梁小玲 facebook @明報副刊 電郵：feature@mingpao.com
2021年8月31日 · 【明報專訊】走進這間在中環開業近20年的印度餐廳新址，讓人留下深刻印象的不是華美裝潢，而是一股淡淡的炭烤香氣。說起印度菜，不少人的刻板印象仍停留在咖喱、samosa與重慶大廈，但只要你細心發掘，歷史悠久的印度美食不僅於此。搬新址後的餐廳推出新菜單，背後的餐廳行政總廚Irshad Ahmed ...
2021年9月21日 · 【明報專訊】印度人鍾情於麵包和烤餅，除了沾蘸咖喱汁，也常捲着各種醃菜、肉類、調味料等一起吃。於印度土生土長的Vidur Yadav和Tanvir Bhasin，均說自己最愛當地一款名為kati roll的街頭小食，外形與一般西式的wrap（卷餅）無異，但當地人喜歡在裏面夾入大件又冶味的肉類，咬落香濃可口。兩人 ...
2023年9月9日 · 伊斯蘭文化遊｜認識穆斯林日常生活 歎清真點心+清真寺打卡+逛雜貨店. 2023-09-09 中環, 打卡, 清真寺, 灣仔, 穆斯林. 內容目錄. 1.清真一盅兩件 點心以雞代豬. 伊斯蘭中心餐廳. Alibaba Provision Store. 2.薄荷綠清真寺成打卡熱點. 大館對面嘗印度自助餐. 回教清真禮拜總堂.
