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2024年5月22日 · 為協助業界採購替代品，環保署設立的「綠色餐具平台」，截至昨日列出71間餐具供應商及1008款非塑膠即棄餐具產品，分別較上月21日多約10間及300多款。 環境及生態局昨日在facebook發文表示，為向市民及業界提供更好服務，香港品質保證局會邀請供應商提交非塑膠餐具的質量及安全的相關證書或文件，並把附有證書或文件的非塑膠餐具分列出來供參考，預計可在7月推出。 相關字詞﹕ 走塑. 上 / 下一篇新聞. 情報案英漢伏屍公園 御狀料無礙另兩被告審訊 死者「羈留時言自殺」 控方曾反對保釋 7英議員：經貿辦倘越範圍應考慮關閉 商經局：續合規合法履職 走塑滿月巡灣仔9食肆 7改替代餐具 政府稱全港七成轉用 每日收替代餐具查詢 有公司指「業界已降價」
2024年4月22日 · 首階段管制即棄塑膠措施今日（22日）正式實施，即棄膠餐具包括發泡膠餐具（食物容器、碟、杯）、膠飲管、膠刀羹叉、膠碟及膠攪拌棒將全面停止供應及銷售。市民常用的膠柄棉花棒、膠牙籤及膠雨傘袋也不可再免費供應或銷售。
2024年5月22日 · 【明報專訊】首階段管制即棄塑膠措施昨日實施一個月，本報記者於4月22實施當日走訪灣仔駱克道一帶9間食肆，當時至少8間仍提供即棄膠餐具；記者昨再到上址，當中7間食肆都全面轉用替代餐具，有1間完全未轉用，該店店員表示，店內仍有大量膠餐具存貨，但不清楚負責人何時才會轉用。 環境及生態局昨表示，首月已走訪逾7000間食肆，約七成轉用非塑膠餐具，即仍有三成待轉用；另有約一成小型食肆外賣不提供餐具。 綠領行動總幹事何漢威對首月約有七成食肆轉用替代餐具感到滿意。 有店稱大量膠存貨 轉用無期. 本報記者昨到駱克道及柯布連道9間食肆觀察，7間已全面轉用替代餐具、1間仍使用膠飲管、1間則完全未轉用。 該9間食肆皆稱環保署早前已派員到店內宣傳教育及提供相關資訊。
2024年4月23日 · 【明報專訊】即棄塑膠管制昨起實施，首階段禁止銷售或提供發泡膠餐具，以及即棄膠飲管、膠叉、膠刀、膠匙羹等，設6個月適應期。 餐飲聯業協會會長黃家和稱，全港1.8萬間食肆中約三成已轉用非塑膠餐具，6個月適應期足夠讓業界適應，即使現時食肆未轉用環保餐具，亦已獲相關資訊，相信在適當時候就會改用。 本報記者昨午到灣仔駱克道一帶觀察，至少8間中小型食肆售賣外賣時仍提供即棄膠餐具，只有兩間有轉用環保物料餐具。 各食肆皆稱轉用環保餐具致成本增加，店內仍囤積塑膠餐具或飲管，需時「清貨」。
2024年4月15日 · 首階段管制即棄塑膠產品將於本月22日起實施，涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品。 大家樂集團有限公司今（15日）宣布，明起旗下全線品牌逾380間分店將轉用非塑膠外賣餐具，每份收費1元；並選取八間分店作為試點，推行「大家自攜杯」計劃，鼓勵顧客使用自攜杯到店購買飲品。 大家樂集團首席執行官梁可婷表示，集團很早開始已控制購入塑膠外賣餐具的數量，並於4月9日起推動使用非塑膠外賣餐具，明日開始更全面轉用，「我們已經沒有什麼塑膠的（餐具）是剩下的。 她表示，非塑膠外賣餐具成本較塑膠外賣餐具貴一倍，強調目前非塑膠外賣餐具收費為1元非趁機加價，「只是一個象徵式的收費」，希望鼓勵顧客自攜餐具，集團短期內亦未有再加價的打算。
2021年8月8日 · 【明報專訊】政府擬禁即棄膠餐具，最快2025年推行首階段規管，飲食業界擔心規管範圍太廣，到時無替代餐具可用，要求政府彈性處理，容許繼續使用標榜可降解的塑膠餐具。 有本地科研公司透過重組植物纖維排列，成功研發出複合物料，做到防水效果，可在盛載食物或飲品下以高溫蒸、煮、「叮」、焗，使用後更可當作廚餘處理，轉廢為能。 公司負責人稱其生產的「無膠」環保餐具已取專利，價格與「有膠」的可降解餐具相若，最快今年10月在內地大量生產，料售價會下降，更具競爭力。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞*
2021年8月8日 · 【明報專訊】政府計劃全港食肆分階段「走塑」，稻苗學會會長黃傑龍擔心，若一刀切禁止食肆向堂食顧客提供各類即棄膠餐具，餘下可供選擇的餐具不多，因缺乏競爭令餐具價格上升，業界營運成本增加，最終轉嫁消費者。 香港餐飲聯業協會會長黃家和建議參考膠袋徵費計劃，向食客徵收即棄餐具費。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版** **桌面網頁版：由訂閱日起計最多10年.
