搜尋結果
2023年3月16日 · 香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦！ 在咖啡文化濃厚的香港，不少人都對學會沖泡咖啡、成為咖啡師有濃厚興趣，並希望通過參加咖啡師課程來入行。 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。 一、咖啡師課程三大類別. 1.國際認可咖啡師課程. 參加獲得國際認可的咖啡師課程對於你出國搵工有不小的幫助。 這類課程包括City&Guilds、SCA課程、英國TQUK專業咖啡師課程等類別，需要收取學費及考試費。 這類課程由於是以考取專業資格為主導，因此更適合有一定基礎、確定想入行咖啡師、並希望進修沖泡技能的人士。
本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程，會讓學員懂得分別不同產地咖啡的風味及如何能成為一杯優質咖啡。 同時導師會講解如何提升製Espresso及打奶技巧。
香港精品咖啡訓練學院. 精品咖啡協會 (SCA) 課程全科單元均有開課. 全港首間引入SCA全科單元的咖啡學院包括. CSP 咖啡技能課程 (五大單元) CSusP 咖啡永續發展課程. CTechP 咖啡技師課程 . 參與我們的 SCA 課程！ 查看我們的導師簡歷. 我們確保咖啡質素. 咖啡在給您之前經過嚴格的烘焙和測試。 嚴格遵循Coffee Quality Institute (CQI) 杯測程序測試咖啡. Coffee Quality Institute (CQI) 品質控制、後製處理課程均有開課. 咖啡品質控制是我們最重視的價值. 參與我們的 CQI 課程！ 我們分享知識. 與愛好者分享咖啡的喜悅。 我們的工作坊研究手沖咖啡和拉花技巧. 著重體驗式學習和提升沖煮技巧.
SCA 精品咖啡協會 | 咖啡證書課程 | 香港咖啡師課程 - Coffee Public. SCA 課程. 主頁 / SCA 課程. SCA Introduction to coffee 咖啡介紹（可以使用消費券報讀） 課程連考試費用：HK2,300 / Coffee Public 學生優惠價：HK1,100，約 3~4小時（連考試） 課程概覽： 透過此堂課可讓學員對於咖啡有基本廣泛的認識與了解，進而選擇有興趣的課程科目再進行學習。 對象： 想認識精品咖啡，及在職咖啡師有志再提升知識，技術及獲取專業資格之認證。 課程內容： 1.什麼是精品咖啡? 2.咖啡歷史. 3.了解咖啡生豆. 4.烘焙的基礎知識. 5.新鮮度與風味的關係. 6.沖煮基礎知識. 7.飲品餐單.
Tasse Coffee 咖啡教育中心 - 專業咖啡師、咖啡手沖及拉花課程 – Tasse Coffee 杯子咖啡教育中心. 國際證書課程. 興趣體驗課程. 機構合作課程. 雙國際證書課程｜三選二 - LAGS、CG、TQUK. 基礎咖啡師課程｜英國TQUK認證. $2,400.00. CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程. $4,380.00. Latte Art Grading System - White Grading. Italian Barista Certificate - Basic Level (Junior Coffee Specialist) $9,120.00.
香港品酒師及調酒師培訓學院 - SCA精品咖啡協會咖啡師證書課程. You are here: 專業紅酒 (WSET)訓練課程. SCA精品咖啡協會咖啡師證書課程. 現正招生 SCA精品咖啡協會咖啡師證書課程. 精品咖啡協會 THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (SCA) 是一個非牟利組織，此協會成員由上千名專業咖啡領域業者所組成，致力於推廣國際咖啡專業知識，SCA咖啡體系提供了符合專業教育需求的重要渠道，幫助課程專業者精進咖啡技能。 由全球 SCA 認證培訓師 (Authorized SCA Trainers, AST) 授課，為您的每一個階段提供教學。 常常聽到新手咖啡師在店裏會遇到的問題。 那些變因會影響ESPRESSO的風味? 我又該調整什麼?
Eden Cafe 香港與City and Guilds的咖啡證書課程內容包括手沖咖啡、基礎咖啡知識、意式特濃咖啡製作、Cappuccino打奶泡技巧等，並涵蓋考試技巧和咖啡師專業操守。 進階課程則包括咖啡烘豆、精品咖啡品味、特飲沖調及拉花技巧。 這個課程涵蓋了從咖啡的歷史和起源到現代咖啡製作技術的各個方面，旨在培養學員成為熟練的咖啡師。 在香港完成City and Guilds的咖啡證書課程，除了有助學員投身咖啡界，亦能夠讓有意移民人士多一技傍身。 01. 手沖咖啡＋Coffee Tasting. - 研磨粗幼度咖啡粉分析. - 沖調水溫萃取分析. - 手沖咖啡沖調技巧. - 萃取咖啡基本原理. 02. 基礎咖啡全面知識. - 咖啡起源與咖啡的分佈.
