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固城湖大闸蟹具有“八大”鲜明个性： 绿 （绿色食品、放心蟹）、早 （上市早，全国最早）、大 （规格大、4两以上的占60%）、肥 （肉质饱满）、腥 （蟹腥味十足）、鲜 （蟹肉氨基酸多）、甜 （口感好、鲜中带甜）、靓 （青背、白肚、金爪、黄毛，红膏蟹占95
阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。2005年5月9日，原 ...
兴化大闸蟹，江苏省 泰州市 兴化市 特产，中国地理标志产品。 兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。 有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。 所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。 多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”。 2009年5月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“兴化大闸蟹”实施农产品地理标志保护。 [3] 中文名. 兴化大闸蟹. 产地名称. 江苏省 兴化市. 品质特点. 青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯. 地理标志. 农业部农产品地理标志. 批准文号.
中文名. 大闸蟹礼券. 外文名. Crab Coupons. 别 名. 蟹券. 拼 音. dà zhá xiè lǐ quàn. 属 性. 礼券的一类. 种 类. 实物购物券及虚拟购物券. 目录. 1 礼券特点. 便捷性. 实用性. 安全性. 2 注意事项. 3 使用方法. 4 提货流程. 5 相关新闻. 礼券特点. 播报. 编辑. 便捷性. 由于 大闸蟹 属鲜活 水产 ，不易保存，所以购买券送亲朋好友较为方便。 实用性. 无论是谁持券，都可以通过券上面的提示提取货，一般是送货上门非常实用。 礼券上都留有商家的联系电话、地址。 安全性. 一般券上面都有防伪措施，非常安全。
0. 0. 阳澄湖清水大闸蟹享有“ 蟹 中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。. 青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。. 2013年9月16日，” 聚蟹客 阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会”在 苏州 举行，宣布2013年的 阳澄湖 ...
阿拉斯加帝王蟹. 播报 编辑 讨论 2 上传视频. 石蟹科拟石蟹属动物. 收藏. 0. 0. 阿拉斯加帝王蟹是十足目石蟹科拟石蟹属节肢动物，又称堪察加拟石蟹、红色帝王蟹。. 头胸甲背面覆盖有大量的短刺；额角向前突出呈刺状；背面具1根刺伸向前侧方；在基部具有1对 ...
沪菜. 口 味. 鲜美可口. 主要食材. 大闸蟹. 辅 料. 清水. 目录. 1 做法. 2 产地. 3 原料选择. 4 食用方法. 5 营养价值. 6 菜品特色. 做法. 播报. 编辑. 水煮大闸蟹. ①将秋香大闸蟹放到大的盛有清水的 脸盆 中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用 清水把外表洗刷干净放入 盛器 中．前一过程是用盐水刺激大闸蟹吐出肚中脏物．. [1] 食材 大闸蟹 实拍(4张) ②锅中放入适量冷水 (以放在锅中能淹没大闸蟹为准)，将大闸蟹肚皮朝上放入锅中，迅速盖好透明锅盖，压好锅盖，用大火煮，蟹慢慢死去，水开后，煮15分钟至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，关火再闷3分钟，取出。
