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2024年3月22日 · 而東門的「木屋燒烤」門店是全國上百家分店的銷量冠軍；金光華廣場的「太二酸菜魚」六成顧客為港人；「舟市水產海鮮自助餐廳」表示，港人佔食客六成以上，為了提供更好服務，正加緊培訓員工的粵語。
2024年3月28日 · 美團小程序優惠 包括瑞幸咖啡太二酸菜魚等. 所有WeChat Pay HK用戶均可透過跨境遊頁面點取相關優惠券，共包含9張優惠券。 系統將根據客戶消費額自動揀選對應的優惠券自動扣減。 用戶亦可手動在「紅包/抵用券」選取適合的優惠券。 付款時，人民幣交易自動轉為港元結算，全程零手續費。 優惠券領取後有效期為7日，假設3月25日領取，最後有效日為3月31日。 逾期可重新領取，每名用戶最多可以領取30次。 是次優惠券適用於美團小程序內所有提供代金券或團購套餐的商戶，包括十一大類別，部分更是深受港人歡迎的品牌，包括瑞幸咖啡、太二酸菜魚等。 注意今次優惠不適用於美團外賣。 優惠券必須透過美團小程序下單，不能透過美團App下單。 境外銀聯卡山姆購物享優惠.
2024年1月19日 · 陳約臨食盡「平香港一大截」深圳米芝蓮食府。. 樂翊榆試玩室內高卡車，一嘗當女車手。. 【明報專訊】港人北上消費、食買玩成風，HOY TV早前找來名廚張錦祥 (Ricky)與余健志 (Jacky)主持《煮題COOK 3 灣區搵食》，二人北上找人交流廚藝，節目上周播畢。. 緊接另 ...
2024年4月23日 · 售酸菜魚的「魚眾不同」已轉用替代餐具，包括竹筷子及竹牙籤、粟米澱粉製的外賣盒及湯匙。 經理梁小姐說，該店花了一個多月「試辦」，曾以熱湯等測試，確保替代餐具適合使用，但仍有「倉底貨」塑膠餐具未用完，相信約下月中才可全部轉用替代餐具。
魚香味：以泡椒末（一種類似酸菜般以鹽發酵、酸鹹帶香的辣椒）、生薑、大蒜、葱、糖和醋製成的味型。 雖然叫「魚香」但其實沒有魚，川菜專家稱這味型多用於傳統魚烹，但魚料理卻不會叫「魚香」，而魚香調味在其他菜式中應用能令人想起吃魚時的味道 ...
常常說做餐飲業、服務業最重要顧客為先，這句話是絕對沒錯，能直接影響顧客回頭再光顧的機率。. 龍穿鳳翼. 有人問我，為何常寫點心小吃，不寫「大菜」，像是海味。. 問者指的「大菜」，想是用料昂貴的宴席菜吧？.
2024年8月2日 · 【明報專訊】特首李家超昨繼續越南河內行程，上午到訪當地一間餐廳，與來自香港的老闆阿峰及其越南籍太太Ngo Thanh Tu交談。 老闆娘Tu昨午接受本報專訪稱，丈夫兩年前設立金融科技初創公司，協助港商進入越南市場，去年再和她合營餐廳。 她形容越南市場很新並急速成長 (blooming)，擁有龐大商機，但當地政府對營商限制多，且對金融和綠色科技規管模糊，是外資需克服的困難。 明報記者 張逸羲 越南報道. 從事資訊科技的阿峰15年前隨本港一間銀行往越南工作，其後轉到當地國家銀行，兩年前成立金融科技初創公司，協助香港和內地企業走進越南市場，涉及的公司業務包括醫療科技和電動車充電系統等。 Tu也是15年前從美國回流，從事服裝設計，經朋友介紹認識阿峰，自此結緣。 每兩月回港省親 感節奏快物價貴.
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