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2024年1月13日 · 新北土城一間餐廳專賣鴨肉爐與羊肉爐，但其實老闆娘害怕羊肉的腥羶味，該怎麼克服呢？她翻食譜做，請人試吃，耗時一年，終於讓她做出了有別於傳統口味的清甜味道，成功的把自己的劣勢變成優勢。
2022年5月3日 · 陝西肉夾饃飄台味 老滷肉及孜然羊饕客驚豔. 2022-05-03. 13:44. 東森新聞. 00:00. 分享. 源自陝西傳統小吃的肉夾饃，和台式滷肉會擦出什麼火花，這創意美食就在高雄，有業者研發改良肉夾饃，把餅皮變的像千層般酥脆，裡面除了夾上台式老滷肉、還有孜然 ...
2017年3月3日 · 2017-03-03. 15:01. 分享. （圖/截自pixabay） 每次點餐「甜不辣＆天婦羅」、「貢丸＆肉丸」總是傻傻分不清嗎？ 有店家在臉書專頁，製作一張「台灣常見食用丸類分類表」，只要看完這張圖，大家立刻就能分辨出差異。 經常有客人分不清楚「甜不辣＆天婦羅」、「貢丸＆肉丸」，例如點了「茄汁起司肉丸麵」，嘴裡卻不斷地唸著「這不就只是貢丸嗎？ 」老闆為了讓客人搞清楚其中的差別，於是特地製作了一張圖表，讓大家好分辨。 肉丸麵是肉丸，不是貢丸。 （圖／翻攝自 陳張府—作客空間臉書粉絲團 ） 從店家「陳張府—作客空間」在臉書上傳的圖表中可以看到，老闆以生物分類學及食品加工科學的逗趣方式，來分辨「肉丸」、「貢丸」以及各種丸類的差別，讓你馬上就能看出自己所吃的丸子，到底是用什麼材料做的。
2024年2月19日 · 第三天. 早餐：燕麥、雞蛋1個. 午餐：牛肉. 晚餐：綠花椰菜、白玉菇. 第四天. 早餐：紅豆薏米粉1碗. 午餐：水煮蝦10隻. 晚餐：蘋果1個、糙米飯1碗. 第五天.
2023年6月20日 · 重症醫學專家黃軒醫師於社群貼文指出，偶發性的口乾舌燥大多歸因於水分攝取不足、重口味的飲食內容、夏季高溫或運動時流汗過多所致。 不過，若有患者主觀認定經常性的「口乾症」（xerostomia）狀況，則要小心是身體正在釋出以下疾病的警訊： 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春. 1. 自體免疫疾病：自體免疫疾病為一種免疫系統攻擊自身身體的疾病，常見如乾燥症（或稱休格連氏症候群, Sjögren's syndrome），其特徵之一是口乾舌燥。 一篇發表在《自體免疫性疾病評論》的文獻指出，口乾正在乾燥症中的發生率高達90%。 一手掌握生活大小事，快來加入東森新聞唷！ 2.
2021年7月1日 · 對於為何蜂蜜放久會變黑這個問題，蜂農表示主要原因有兩個，一個是烴基甲糠醛值升高，使蜂蜜顏色變深，另一個是蜂蜜中微小的花粉褐黑化，綜合前述內容可知，以食用的角度而言，其實過期的蜂蜜是可以吃的，不過他也提到蜂蜜放久之後會產生烴基甲糠醛，導致蜂蜜會有苦味，他以自己家中的龍眼蜜為例，前兩年香氣會下降，後面三至五年會明顯感受口感與香氣落差，大概第四年開始就會有一絲絲苦味了，後面隨著每年苦味的累積，一年比一年重就很明顯了。 原PO用燈光照射過期蜂蜜，不料已經無法穿透。 （圖／翻攝自PTT）
2018年8月29日 · 2018-08-29. 22:53. 東森新聞. 分享. 文／ 食力foodNEXT 授權 圖／食力foodNEXT 授權. 日前有知名部落客在網路上分享「早餐店的茶好通腸」，並說逛原料行就懂早餐店的茶是用什麼做的。 每天早上一定要來杯「通腸茶」，有時下午還會再補一杯手搖茶的食力特派，於是決定去食品原料行逛逛，看看這些茶飲料的來源到底是什麼？ 首先，食品原料行裡的沖泡飲品貨架上，幾乎不見常常打廣告的茶葉品牌像是天X、王X傳、農X等，也找不到進口的立X、TwinXXX，取而代之的都是大包裝或是箱裝的「免濾紅茶」「麥香紅茶」「古早味紅茶」還有「咖啡紅茶」。 每份重量至少1公斤起跳，內有數十包，依照包裝上說明，每小包可沖泡3000～5000cc不等。
