工聯會烹飪班課程 相關
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2024年2月26日 · 由香港中華煤氣有限公司（下稱煤氣公司）成立的煤氣烹飪中心，成立46周年至今，一直通過開辦多元化的烹飪課程，包括消閒興趣班、烹飪証書課程，以至專業的法國烹飪文憑課程，推廣明火煮食的樂趣，同時滿足不同學員的需要。
2021年5月17日 · 發布時間： 2021/05/17 19:12. 最後更新： 2021/05/20 19:25. 分享：. 新冠肺炎疫情下，本港經濟仍處於低谷，不過高級烹飪藝術課程仍有價有市，大收旺場。. 煤氣公司（00003）旗下的煤氣烹飪中心聯同法國廚師會Institute Culinarie Disciples Escoffier （ICDE）在香港辦 ...
2022年9月28日 · 煤氣烹飪中心便特別開辦「十項全能小童星育成計劃」，由專業廚藝導師主理，全方位教授小朋友煮食技巧及餐桌禮儀，讓他們學習烹調中、法、日、韓等多國菜式的烹調技巧。 不少名人紅星也曾在煤氣烹飪中心修讀「法國專業烹飪文憑課程」，梁詠琪（GiGi）便是其中之一。 專業烹飪文憑 獲法國政府認證. 作為推廣明火煮食和廚藝訓練的領軍品牌，煤氣烹飪中心近日更榮獲「最佳專業烹飪進修品牌」獎項，足證優質的烹飪教學獲得各界認可。 煤氣烹飪中心認為，開發專業化的課程內容，以及緊貼全球飲食潮流的腳步，是品牌賴以成功的關鍵。 而品牌的課程內容在業內可謂享負盛名，當中專業化的課程編制，讓學員人數長期穩定增長，累積相當的學員基礎。
2023年11月2日 · 以上法國 IDE 專業烹飪文憑，於設備完善的煤氣烹飪中心進行，讓學員可以輕鬆在香港學習，掌握全面的廚藝技巧，「煤氣烹飪中心 x 法國 IDE 專業烹飪文憑」課程 7 大優點：
2023年8月28日 · 媒氣烹飪中心辦的烹飪課，實習材料也是法國當地的河鮮-溪鱒魚，下課後，學員可將成品與家人分享。 溪鱒魚是河鮮，肉質纖幼細滑，頗多細刺，Chef示範將原條鱒魚如何起出兩片魚肉，又保持美觀線條外形，看到10根「圓嘟嘟」的指頭，靈巧俐落將魚刺 ...
2023年2月23日 · 煤氣公司公佈將推出新一屆的法國Disciples Escoffier「烹飪藝術文憑」、「糕餅藝術文憑」及全新「烘焙藝術文憑」課程，每班只有16個名額，學費為20多萬元，為期9個月，想增值自己便可以趁機留意。
2018年5月14日 · 課程包括「法國烹飪藝術文憑課程」及「法國糕餅烹飪藝術文憑課程」，分為初級及高級兩個級別，分別涵蓋正宗法國菜烹調基本技巧、法國廚藝理論、餐廳管理等方面的培訓，或教授大師級麵團製作及餡料製作技巧、烘焙技術及擺盤藝術等。
