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不少人以為自助餐只為吃得多，但其實也能變作一件賞心悅目的美食之旅。 皆因坐擁兩層的咖啡苑，全部座位均能飽覽表演湖的壯麗景致，令自助餐昇華為一場視覺與味覺的感官享受。
位處筷子基近林茂塘、以「東方海岸」為首的中高尚住宅區，堪稱澳門新食街，食店林立，每間都各有擁躉，做出氣氛來；競爭毋疑激烈，對食客卻是好事。 要數區內最具人氣食店，不得不提「Meat Up」，專賣日式火鍋shabu shabu、壽喜燒sukiyaki及日式燒肉，晚晚爆場，訂到位已經有面子，認真誇張。 該店只供應A4及A5日本和牛，眾多菜式中，「牛腹牛肋條盛合」及牛舌拼盤是我科公子的必食推介。 路氹2日1夜！ 科公子真豪飲豪食篇. 07/06/23. 科公子暢遊篇 — 韓國首爾搵食攻略. 15/05/23. 很久不見！ 科公子暢遊篇 — 越南峴港. 19/04/23. 海南雞飯極出色！ 俾利喇街「金膳美食」 14/09/22. 搬舖水準有提升！ 再訪皇朝「豚魔」 26/08/22.
綠色木門及原木桌椅帶來舒適悠閒的感覺，自助葡萄酒售賣機讓人隨意挑選喜歡的口味，上午來個英式早餐，午飯匆忙吃個三文治或意粉，放工以切肉拼盤佐酒，或與愛侶歎份牛扒，一樣盡興。
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廚師，從來不只是男人天下， 五年出任City'super旗下superlife culture club行政總廚的張倩敏（Charmaine），更視廚房如舞台，一一年不但於無綫收費電視台主持美食節目《新派煮意》，更吸引張曼玉、劉嘉玲、梁朝偉等紅星做其廚房的座上客，奠定其「星級教煮」地位。
西營盤位處上環和西環中間，可說是香港歷史最悠久的地方，香港開埠的百多年前，此便是英國的營房，故有西營盤之名，附近的街道更以第一、第二等為名，可知歷史久遠。 第一街上近年便建有一個新樓盤縉城峰，可說是舊區中的極新樓，其位置除了有山為靠外，坐向是坐正南向正北，盡享維港來水景致。 李丞責博士就指出，這個樓盤正向之餘有靠山，又得到迴龍顧祖的風水局，丁財兩旺。 龍脈之地. 香港的風水龍脈從九龍散開，共有九支，其中第八和第九兩支，就是從大角咀經昂船洲入西環，再上太平山之後再入中環，當中就經過西營盤這個地方。 「從前西環、上環一帶，被稱之為迎龍過峽之地，皆因這處正是龍脈從九龍過香港的地點。 」李博士稱。
「鈴．鮨刃Suzu Yaiba」的料理長耀師傅，是著名日菜大師見城俊二退休前最後一位入室弟子，他將經典的日本料理融合講求季節及手藝的廚師發辦，把和食、壽司及刺身等，變成令人回味無窮的極品盛宴。
1 清水注煲內，加入白胡椒慢火煮三分鐘至出味。 Pour water into a pot. Add the white pepper and simmer for 3 minutes. 2 於滾水加入月桂葉，略滾後調慢火，再煲約十分鐘至出味。 Add bay leaves in boiling water, then simmer for another 10 minutes. 3 放入已解凍鹹豬手，加白醋，水滾後再以慢火烚豬手四十五分鐘。 Stewed the pork knuckle, add the white vinegar, then bring to boil, simmer for 45 minutes. 4 鹹豬手在白醋水內烚至轉淺棕色後，熄火，浸在溫水內十小時。
