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2018年9月25日 · 柚子大蝦沙律，除了兩大主角，還可加些洋蔥和甘筍，豐富口感，但滋味與否，還看那個沙律醬汁。泰式沙律醬，跟越式沙律醬相近，均有魚露、香料、青檸，皆以酸辣鹹香為主，放入香茅、金不换、薄荷增鮮，泰式還多點椰香，會放椰奶，用椰糖 ...
泰式大蝦柚子沙律食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小吃，沙律. 菜系: 亞洲. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料 : 柚子肉（沙田柚肉）約 250克. 大蝦 8隻. 幼蔥粒 酌量. 蒜頭（剁蓉）1粒. 乾蔥（剁蓉）1粒. 乾辣椒（切碎） 1至2隻. 椰汁（coconut milk） 4湯匙. 黃糖 1湯匙. 青檸（榨汁） 1個. 魚露 3茶匙.
1. 20. 15512. 讚好 收藏. 清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁，非常開胃又美味的夏日菜式！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！ 參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/ 食材 （3-4人） 15分鐘內. 泰國柚子 半個. 紫洋蔥 半個. 乾䓤頭 1個. 蒜頭 1瓣. 薄荷葉 1/4杯. 原味烤腰果 15顆. 車厘茄 8顆. 沙律汁料. 椰糖 1湯匙. 魚露 1湯匙. 青檸汁 6湯匙. 1 柚子起肉；腰果用木棍略打碎；紫洋蔥、乾蔥頭切成幼絲；蒜頭剁成泥； 薄荷葉切碎；車厘茄每顆切成4份；柚子用手撕成細份；把所有材料放入大碗中備用。
2022年8月17日 · 泰式柚子大蝦沙律是去泰國餐廳必點菜式，這次有簡單3步自製泰式柚子大蝦沙律食譜！ 酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦，更有泰式酸辣沙律汁零失敗做法。 炎炎夏日沒有食慾，不妨試試這道清爽開胃的泰式柚子沙律吧！ 準備時間. 30分鐘內. 份量. 3-4人. 冷凍蝦仁: 300克. 柚子: 半個. 車厘茄（切半）: 10粒. 魚露: 2湯匙. 黃糖: 1湯匙. 青檸: 2個. 蒜頭（切碎）: 3粒. 乾蔥頭（切碎）: 2粒. 辣椒（切片）: 1條. 芫茜: 適量. 花生碎: 適量. ↓點擊圖片放大↓. +9. 泰式柚子大蝦沙律做法： 1. 冷凍蝦仁預先解凍。 煮滾水，放一點白醋，加入蝦仁煮熟（完全轉橙色即可立刻撈起備用）。 ↓點擊圖片放大↓. 2. 剝開柚子拆肉，然後分小塊。 ↓點擊圖片放大↓. 3.
2022年9月10日 · 柚子沙律做法 份量：2人份 【材料】 柚子肉 250 g 蝦仁 8-10 隻 紅蔥頭 10粒 蝦米 2湯匙 花生 4湯匙 椰糖/片糖 30g 魚露 2茶匙 指天椒 1-2 條 芫荽 1小棵 青檸葉 2片 青檸 1粒 【步驟】 ① 蝦米略沖淨後切碎粒，中火熱鑊，白鑊 中火把花生炒香後取出(約5-8分鐘
每到泰式餐廳都很喜歡點這道柚子沙律，清甜的柚子，加上鮮蝦，再配酸甜的醬汁，開胃又美味！ 做法簡單，用柚子當簡單的前菜也可很錯！ 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com ...
2022年8月17日 · 泰式柚子大蝦沙律食譜 零失敗泰式甜酸沙律汁！ 夏日清新開胃低卡料理. U Food 發佈時間: Aug 17, 2022. 影片主頁 > 最新影片. 📱一App睇盡超過50個自家製節目🎉日日都有新片上架👉 即入U TV專頁 👈. 【優惠每日更新】全新功能《優惠日曆》強勢登場！ ↓為您整合不可錯過的Chill抵Jetso及人氣獎賞！ 相關影片. 01:53. 1個半月開6間？ 發哥都鍾意食爆汁生煎包 蟹皇生... U Food ... 00:51. 【廚房小煮意】簡單3步零失敗雞蛋料理 午餐肉... U Food ... 01:15. 薄荷朱古力慕絲脆脆杯｜簡單4步！ 懶人甜品食譜. U Food ... 01:19.
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