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  1. 毅進西式甜品課程 相關

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  2. www.hkctdae.edu.hk/應用教育文憑/全日制課程

    港專 - 應用教育文憑 DAE 課程 - 上課地點交通方便，教學設施齊備 - 學歷等同DSE 5科2級，包中、英

    等同DSE 5科2級包中英，達政府工最低入職要求。中六離校生或年滿21歲可報讀，最高獲100%資助！ 上課地點近鐵路站及大型商場，畢業後資歷等同DSE5科2級包中英，可考公務員或修讀高級文憑。

    學位課程: 模擬業界設施、專業導師團隊、免費課外資格增值

    • 學生活動

      海外交流團、專業訓練、校內外比賽等

      全方位學習生活，校園生活更充實！

    • 上課地點

      鄰近鐵路站及大型商場

      元朗、馬鞍山、觀塘、佐敦、旺角東等

搜尋結果

  1. www.cice.edu.hk › yj › parttime_course_detailCICE 明愛社區書院 - 毅進文憑

    西式甜品及糕點製作 課程目標 : 本科目旨在教授學員： 1. 西式甜品店的經營及行業發展；2. 西式甜品店食品的基礎產品、設計及製作的知識；及 3. 食物衛生和職業安全的知識。 課程大綱 : 1 西式甜品店的經營及行業發展 2 西式甜品店的服務流程及牌照要求

    • 西式甜品及糕點製作

  2. www.cice.edu.hk › yj › parttime_course_detailCICE 明愛社區書院 - 毅進文憑

    西式甜品及糕點製作 課程目標 : 本科目旨在教授學員： 1. 操作餅房內各類設施及工具；2. 甜品糕點製作的材料選取及運用；3. 甜品及糕點製作人員的操守及守則；及 4. 製作甜品及糕點的基礎知識。 課程大綱 : 1. 餅房工具及材料介紹 2. 西式甜品製作要訣 3.

  3. life.ln.edu.hk › tc › programme毅進文憑-西式廚藝 - 嶺南大學持續進修學院 - Lingnan University

    毅進文憑-西式廚藝. 課程特色. 本課程與「香港西廚學院」合作，學院創辦於2005年，具有專業教師團隊，是香港酒店業協會和香港餐飲聯業協會認可的培訓機構。 同學將於該學院學習選修科目，並能夠： 在實際廚房環境中學習，掌握西餐烹調知識和技能。 在訓練餐廳學習餐廳操作和餐飲服務技巧。 學習製作不同種類的烘焙產品和甜品。 畢業後以專業資歷、良好態度投入餐飲行業工作。 課程結構. 同學須成功修畢8科共600小時的課程，其中5科為必修科目，其餘3科為選修科目。 必修科目. 中國語文. 英國語文. 數學. 人際傳意技巧. 通識教育. 選修科目. 西式廚務營運及烹調技巧. 西式飲食服務與營運. 西式烘焙及甜品製作. 除英國語文科外，所有課程均以粵語為授課語言及主要以中文編寫教材。

  4. www.cice.edu.hk › yj › parttime_courseCICE 明愛社區書院 - 毅進文憑

    2023-2024. 課程結構 按此. 5x必修科目共420學時 + 1個選修群組 (3x選修科目 共180學時) 兼讀制 (必修科目)大約逢1月、4月、7月、10月推出新班。 選修科目每隔約 6個月推出新班。 修畢每一科目後約12星期獲發成績單及修業證明 (如合格)，確實日子將透過左欄『 學生通告 』及 facebook 公佈。 報讀前請先 按此 瀏覽報名須知. 資助安排請 按此 瀏覽. 按此報名. 現正接受報名 (毅進文憑 2023-2024 只限現讀生繼續報讀，新生請報讀應用教育文憑) 毅進文憑必修科目： 選修群組：護理學. 選修群組：公務員 (文職)實務. 選修群組：紀律部隊實務. 選修群組: 西式食品製作. 選修群組：咖啡及甜品店經營. 選修群組：社會服務.

  5. yijinhkit.edu.hk › web4 › act_detail西式甜品班|課外活動詳情 | 香港科技專上書院 毅進文憑課程 - ...

    2016年1月1日 · 同學仔個個都大廚上身，制成品唔使食，已經知道色香味俱全。. 西式甜品班|課外活動詳情; 作為本地非牟利專上學府，香港科技專上書院HKIT迄今擁逾20年辦學經驗，致力協助同學發展個人才能、開創個人天地。. 本校的毅進課程橫跨各項專業範疇呈 ...

  6. hkctpts.edu.hk › tc › programmesHKCT - 課程

    食物安全、衛生及營養. 「食物安全、衞生及營養」為應用教育文憑【咖啡及西式甜品店營運】選修群組的其中一個指定科目，其餘兩科... 修業期. 3個月 / 6個月（每科計）. 僱員再培訓局課程 | 兼讀制.

  7. www.hkmu.edu.hk › lipace › tcYJD43 咖啡調配及西式糕點製作 - LiPACE - Hong Kong ...

    本選修群組旨在讓學員具備西式麵包烘焙與西式糕餅及甜品製作的專業知識與技藝，學懂冲煮及調配達餐飲業要求的咖啡，並掌握食品安全與衛生的原則，為將來投身飲食業界作好準備。. 本課程亦為學員日後升學打好根基。. 咖啡調配. 西式麵包及烘焙食品製作 ...