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喜歡咖啡順滑口感、口味偏酸的人，可以使用軟水沖煮咖啡，沖泡時豆子的香氣也會更明顯。喜歡咖啡特有苦味的人，通常偏好用硬水來沖煮，這樣調製出的咖啡也會更「重口味」一些。咖啡豆儲存溫度會影響
咖啡有咖啡醇、咖啡因、丙烯酰胺、諸如此類，而且研究發現不同咖啡沖煮方法，會有不同的健康風險，好像滴漏咖啡會比即溶咖啡傷身，卻又比濾壓咖啡健康。. 「三叔公，一個人歎下午茶？. 好滋陰喎。. 「當然，你三叔公我向來最懂養生之道。. 想吃什麼 ...
沖泡時間：沖泡時間愈長，被萃取出的咖啡因就愈多。 建議下午和晚上儘可能不要喝濃茶，以免影響睡眠。 推薦飲用量： 每天9-10克茶葉，分三泡飲用。
咖啡店平日下午4時半、周末5時半關門，之後便上演各種節目，包括手沖咖啡比賽、拉花班，讀書會、放映會等等。 在閒靜的12月，他們在店內更舉辦了手作市集，成功凝聚一班本地及新到的香港人。
3 天前 · 【明報專訊】唔少都市人日日飲咖啡，亦因此製造 不少咖啡渣，7-Eleven就同慈善機構膳心連基金合作推行咖啡渣再生計劃，將店內 咖啡渣送到本地有機農莊，經廚餘機將咖啡渣轉化成有機肥料，用 種植有機蔬菜...
Peter Au，二次回流的香港人。當他在香港打拼時，是一位零售管理界的人中之龍，在2021年二次回流加拿大時，卻勇於追求自己的夢想，先在咖啡店從事咖啡師，更在半年前開始在Oakville營運咖啡店—AU79 COFFEE。
1 天前 · 港人在加創業夢成真 二次回流Oakville開咖啡店 私了騙財近億欺詐師 好爸爸成槍殺案兇手 本地經紀競爭大 持續進修花過萬 外國專家講課伏 兩百蚊課程 ...
