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柚子 其他材料 將調料混合 把蝦煮至全熟 食材放入一個小碗 最後加入蝦仁和醬料 上桌 猜你喜歡 30分鐘 13940 鷹嘴豆泥苞 By DayDayCook 30分鐘 18675 豆腐糯米糍 By 10分鐘 91743 清酒醉雞翼 By DayDayCook 30分鐘 12757 韓式麻辣雞棒槌 By DayDayCook ...
2022年8月17日 · 泰式柚子大蝦沙律是去泰國餐廳必點菜式，這次有簡單3步自製泰式柚子大蝦沙律食譜！ 酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦，更有泰式酸辣沙律汁零失敗做法。 炎炎夏日沒有食慾，不妨試試這道清爽開胃的泰式柚子沙律吧！ 準備時間. 30分鐘內. 份量. 3-4人. 冷凍蝦仁: 300克. 柚子: 半個. 車厘茄（切半）: 10粒. 魚露: 2湯匙. 黃糖: 1湯匙. 青檸: 2個. 蒜頭（切碎）: 3粒. 乾蔥頭（切碎）: 2粒. 辣椒（切片）: 1條. 芫茜: 適量. 花生碎: 適量. ↓點擊圖片放大↓. +9. 泰式柚子大蝦沙律做法： 1. 冷凍蝦仁預先解凍。 煮滾水，放一點白醋，加入蝦仁煮熟（完全轉橙色即可立刻撈起備用）。 ↓點擊圖片放大↓. 2. 剝開柚子拆肉，然後分小塊。 ↓點擊圖片放大↓. 3.
2018年9月25日 · 出版： 2018-09-25 15:05 更新：2018-10-24 16:00. 中秋賞月，滿桌水果吃不完，留下整個沙田柚，最好用來炮製柚子沙律，再加幾隻大蝦，配上自製泰式沙律醬，做個海鮮豐富版！. 攝錄：林宛津、李賢華. 剪接：李賢華. 柚子大蝦沙律，除了兩大主角，還可加些 ...
1柚子起肉；腰果用木棍略打碎；紫洋蔥、乾蔥頭切成幼絲；蒜頭剁成泥； 薄荷葉切碎；車厘茄每顆切成4份；柚子用手撕成細份；把所有材料放入大碗中備用。
沙律. 無火. 初學. 材料及份量. 碌柚2個. 紅肉西柚1個. 大隻紅辣椒2隻. 泰式辣雞醬2杯. 魚露1湯匙. 泰國青檸1個 (榨汁) 椰糖醬﹝隨量，可不加﹞. 煮法. 1. 將碌柚及紅肉西柚拆肉，紅辣椒切絲備用. 2. 雞醬, 魚露, 青檸汁, 椰糖醬混合, 撈入柚肉及紅椒絲即成. 小貼士. 1. 嗜辣的話，可加幾隻指天椒. 2. 想增加口感，可灑上花生碎或炸脆左o既白飯魚毛。 推介.
泰式大蝦柚子沙律食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小吃，沙律. 菜系: 亞洲. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料 : 柚子肉（沙田柚肉）約 250克. 大蝦 8隻. 幼蔥粒 酌量. 蒜頭（剁蓉）1粒. 乾蔥（剁蓉）1粒. 乾辣椒（切碎） 1至2隻. 椰汁（coconut milk） 4湯匙. 黃糖 1湯匙. 青檸（榨汁） 1個. 魚露 3茶匙.
1. 柚子撕成小塊，放雪櫃待用。. 2. 所有沙律汁材料拌勻，再與柚子、椰菜絲及椰絲拌勻。. 3. 沙律盛盤上，灑上花生碎及炸乾蔥片便成。. 要吃泰國菜，當然也要照顧頭盤的菜式！. 泰式柚子沙律未知是否合你心意？. | 泰式柚子沙律 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書.
