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2022年4月12日 · 【明報專訊】疫情下中區寫字樓身價大不如前,太陽城集團(1383)前主席周焯華的妻子、人稱「洗米嫂」的陳慧玲,最新以約7000萬元售出樓齡逾60年的中環安樂園大廈一個全層單位,持貨近4年,帳面勁蝕逾3000萬元或逾三成。
2020年8月14日 · 太陽娛樂老闆周焯華(洗米華)的長子周柏豪24歲生日,他在instagram上載多張與家人慶祝生日照,相中爸爸洗米華戴了紅色大煲呔,抱住細女笑笑口望鏡頭,而他的臉和鼻都沾了忌廉,似乎玩得比壽星仔更開心,至於柏豪身旁的「洗米嫂」陳慧玲,亦興奮 ...
2015年12月19日 · 離港9個月的Mandy勝利回歸,昨傳出「洗米嫂」退場要離婚。今年5月Mandy在英國為周焯華生女兒,她伺機再出擊,有傳她再度懷孕。Mandy在聖誕前夕回歸要埋身「搶米」,獲洗米華公開拖手返香閨宣示主權。有傳陳慧玲早於上月已提出離婚,但周焯華拒簽
2023年1月19日 · 【明報專訊】澳門太陽城集團創辦人、綽號「洗米華」的周焯華,2021年11月在澳門遭司警拘捕,被控涉嫌創立及指揮犯罪集團、非法賭博及洗黑錢等共289項罪名,澳門法院昨日宣判,周焯華創立及領導犯罪集團罪成,加重清洗黑錢罪則不成立,依例判監18年。 隨周焯華判刑,其家人近况備受關注,自他被捕後,太太陳慧玲(Heidi)和大仔周柏豪變得低調,Heidi以往在網上愛分享運動和跟朋友飯局相片,後期轉為集中宣傳生意;周柏豪近3個月未有更新社交網,對上一則發文已是去年10月迪拜之旅。 至於移居英國的舊愛Mandy Lieu今年1月5日,在社交網貼出4隻小馬在草原的照片,分享悠閒田園生活。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文,請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。
2021年6月29日 · 4招洗米要訣,防止營養流失: .盡量不用力搓或摩擦米粒 .輕輕攪拌,洗掉米粒表面髒物便可 .時間盡量短,換水兩、三次便夠 .避免用熱水洗米,因高溫會破壞米粒營養,加速營養流失 洗米 相關資訊: 食安中心:無機砷有致癌風險 浸米能減米飯 ...
2023年7月27日 · 人稱德哥的王德鑑,開米舖幾十年,一提到溝米,娓娓道來箇中秘訣:「新米軟粘,容易煮爛,要混合新、舊米才煮得好吃。」德哥表示,每年農曆10月出產的米屬於新米。新、舊米可從洗米水和口感上分辨出來。(採訪、拍攝及剪接:劉妍)
2021年6月29日 · 日常食用的白米大多含有一種半金屬「無機砷」(又稱「砒霜」),食物安全中心指出,考慮到無機砷的致癌風險,市民應盡量減少攝入無機砷的分量。食安中心及營養師均建議煮飯前要洗米,以減低白飯中無機砷含量。那麼浸米有沒有用?