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2023年1月14日 · 餐廳以「香港料理」招徠，提供炒飯和蝦餃、燒賣等點心，約有十數個座位，昨甫開店已有日本伯伯來訪。. 不少人好奇為何不將「澳牛」菜式引入日本，阿成解釋，港日飲食文化不同，日本人傾向坐在餐廳慢慢品嘗，與港人在澳牛追求到的「快、靚、正 ...
2024年4月11日 · 將米紙浸一浸水後貼在紫菜上﹐中間放上方形米紙﹐目的是儘量將米紙覆蓋在紫菜上。 烤盤上鋪上烘焙紙﹐排上米紙紫菜﹐攝氏100度烤約10分鐘﹐令米紙脆片乾身﹐分成16小片。
2024年4月25日 · 【明報專訊】《浪客劍心》男星佐藤健前年憑影視串流平台Netflix日劇《First Love初戀》人氣爆燈，新片《四月，她將到來。》伙拍《信用欺詐師》長澤正美及《舞伎家的料理人》森七菜，三人合演兩段刻骨銘心的愛情故事，3月22日在日本公映，香港延至4月25日上畫，反而更貼題。
2022年2月16日 · 劇中出現不少日本美食如茶漬飯、抹茶蛋糕、野菜天婦羅等，對於久未出門的哈日族來說，可謂極度誘惑。. 事實上，透過美食治癒人心的日劇多不勝數，《深夜食堂》和《孤獨的美食家》都是近年佳作。. 不過，《和風喫茶鹿楓堂》刻意加入近年大熱的 ...
吃盡日本各地味噌拉麵 (2018/9/14) 硬食結婚蛋糕 (2018/9/13) 街角餐廳的不平凡味道 (2018/9/7) 五塊田的亞洲風味 (2018/9/6) 二割三分 日本清酒吧 (2018/8/31) 流浮山吃回憶 (2018/8/30) 地中海式美酒伴Tapas (2018/8/24) 都柏林機場的愛爾蘭咖啡 (2018/8/23)
2024年3月9日 · 由即日至3月9日在「美團」及「大眾點評」應用程式購買多款限時「團購」套餐，4人套優惠價558元，包括例牌分量的白蟹炒年糕、黑松露素鴨，還有火焰花雕雞(半隻土雞)、寧波手工湯圓(4位)等，套餐味道中規中矩，抵食夾飽肚。
2024年3月13日 · 食樂有味：春季飲食攻略. 【明報專訊】一年容易又春季，春季一到，總得要談一年之計。. 計劃年年有，今年未必特別多，. 目標無論遠近，都需要逐步實踐。. 實踐耗費精神，體力同樣需要補充，. 補充不離吃喝，吃喝關乎到當下時令。. 文：蕭欣浩. 圖 ...
