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  1. Wilton 創立於1929年,為全球知名的蛋糕裝飾學校,多年來不斷有系统地培育一些對蛋糕裝飾有興趣的導師及學生。 Wilton 蛋糕裝飾認證導師及學生偏佈世界各地。 課程有4個部份: 課程1: Building Buttercream Skills Course奶油霜技巧課程。 課程2: Flowers & Cake Design Decorating Course 皇室糖霜裱花設計課程。 課程3: Gum Paste and Fondant Course 乾佩斯和翻糖膏的應用課程。 課程4—進階課程: 進階有4個不同課程主題可供選擇,學員可根據個人喜好選擇修讀主題。 Wilton課程以漸進式教學, 教學方法淺顯易懂,完成每一個課程所要求的內容後均將獲美國 Wilton頒發證書一張。

  2. 小廚冬季訓練營. 2023 年小廚神冬令營來啦! 通過聽、看、觸、嗅、味等五種感官學習. 【創業不是夢, 夢想可成真】 以【理論+實習】,令你馬上掌握開店技巧. 青少年烹飪證書課程. 為 13 至 18 歲青少年舉辦青少年【生活必備技能】烹飪證書課程。 團體培訓.

  3. Whatsapp 查詢. 課程設置. 報讀12堂及以上課程,享有以下禮遇: * 可獲由香港新東方廚藝培訓頒發的“烹飪課程”證書一張. * 可贈送1堂導師示範課程,學員可品嚐所示範菜餚並可根據課程內容參與部分產品製作。 * 於生日月份獲贈精美生日禮品一份。 * 成功邀請朋友加入為會員即可擁有升級禮遇。 * 報名詳情:請致電 2656 2727 查詢. * 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知. 課程活動查詢. 國際料理課程 香港新東方廚藝培訓 -

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  4. 簡介: 傳承民間手藝,一齊來制作傳統的龍鬚糖吧。 學習重點: 由淆糖開始,到餡料制作,再學習拉糖、包餡手法. 課程內容: 課時:約 2小時. 語言:粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情: 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 手工龍鬚糖 香港新東方廚藝培訓 -

  5. 過往4年的暑期班受到家長們的廣泛好評,2021年HKNOC專門開設特別暑期烹飪班,努力再提升教學質素,食譜包含各式料理、甜品食譜,所有食譜均為小朋友們度身訂造,不同的課程會分別安排不同星級導師教授,將訓練小朋友的動手能力及感恩意識融入在趣味的廚藝課程當中,還會教授基本的理論餐桌禮儀知識,讓小朋友做個紳士淑女,也為將來發展做好準備,掌握一門生活必備的技能。 日期: 1/7/2021 – 31/8/2021. 對象: 6 至 14歲兒童. 課時: 每堂課約2 小時. 時間: 10:00 – 12:00. 13:30 – 15:30. 14:30 - 16:30. 17:30 - 19:30. 費用: *課程全年有效,8月31日後可預約週末小廚神烹飪課程. 優惠: * 報名6堂或以上即送圍裙一件。

  6. 簡介: 傳統處理豬手的方法,配合獨特醬汁及重新編寫椰菜沙律,同樣可以產生特別化學作用. 學習重點: 學習用傳統制作脆皮鹹豬手技術,西餐擺設技巧。 課程內容: 課時:約 2小時. 語言:粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情: 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 烤鹹豬手配芥末蜜糖汁及椰菜沙律 香港新東方廚藝培訓 -

  7. 在輕鬆的環境下體驗烹飪的樂趣,家長同小朋友親暱的互動,可增進親子關係,享受烹飪樂趣,擴展小朋友的才華,讓他/她成為未來的小廚神 ! 報讀方式. 活動對象: 親子組 (1位3至 歲的小朋友+1位家長共同參與) 時間: 2 - 2.5小時. 費用: HK$700 (一組) 課程: 可以挑選指定的蛋糕 ,麵包或西餐 菜式作為烹飪課程. 報名詳情: 請致電 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱 付款方法及學員須知 。 *以上價錢只限最多2人參與(1位兒童及1位家長) *如果多過2人參與,則需加收$100/人的附加費,但是以材料份量不變為基礎(同時最多只限4人參與) 親子烹飪/烘焙班.

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