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糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。 選用健康的烹調方法，如蒸、煮、烚。 減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。 避免進食高糖分的食物。 愛吃甜食的人士可使用代糖調味。 減少以生粉「打芡」，並避免用芡汁拌飯。 選用含低脂肪的食物，並採用低脂烹調方法。 減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。
星期一星期二星期三星期四早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...番茄肉絲湯通粉早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...低脂低糖朱古力奶上午茶點蘋果梨橙午餐 （假設外出飲食）雲吞湯米粉番茄牛肉飯意式香草大蝦意粉2024年4月23日 · 控制食量及進食時間，對穩定血糖亦非常重要。. 「少食多餐」是平衡血糖的飲食口訣，因為正常人進食後，血糖必然上升；而血糖已「責界」或患者的空腹血糖已經較高，如果再大量進食，飯後的血糖必然飆升得更快，所以每次只進食適量食物，並平均分開時 ...
前言. 「香港糖尿病參考概覽–成年糖尿病患者在基層醫療的護理」是由食物及衞生局設立的基層醫療工作小組轄下的基層醫療概念模式及預防工作常規專責小組編制而成。. 制定此概覽的目的是為不同界別的醫療專業人員提供通用參考,從而為糖尿病患者在社區 ...
2024年4月23日 · 香港糖尿聯會. (最後更新: 23 April 2024) 香港糖尿聯會成立於一九九六年九月，是香港政府註冊慈善組織。 我們的宗旨是為糖尿病患者服務，促進各界人士對糖尿病的認識和關注，以期加強糖尿病的預防和治理。 Diabetes Hongkong (DHK) was founded in September 1996 as a charitable voluntary organization.
預防糖尿病的飲食攻略. 目標: 1. 保持理想體重. 2.保持血糖穩定. 策略: 1. 每星期運動≥150 分鐘. ( 帶氧運動. + 阻力運動) 2. 均衡飲食,分量和質量同樣重要. 3. 限制熱量攝取. 4.
飲食調節的好處. 維持理想的血糖水平. 維持理想的血脂、血壓水平及體重. 可能減低藥物或胰島素劑量. 預防或減低糖尿病併發症. 如對本單張有任何疑問,請向醫護人員查詢。.
這本小冊子提供了糖尿病的基本知識、實用的飲食原則及指南、均衡及多元化的餐單樣本和食譜,以及精闢的生活重點,除了適合糖尿病患者閱讀外,也適合追求健康生活的人士參考。 陳俊明教授香港大學內分泌科主任2024年1 月1日在二十世紀初,營養研究主要針對基本營養成分,特別是身體在缺乏維生素時出現的相關疾病。 近代的營養研究則集中於日常飲食對慢性疾病的影響,如糖尿病,冠心病和癌症。 這些由流行病學研究建立的食物與疾病聯繫,得到實驗室研究數據的支持,已被專業組織和專家團隊,廣泛用於旨在降低我們患上慢性疾病風險及改善疾病控制指標的飲食指南上。 本手冊綜合多方面研究數據,拆解食物對血糖的影響,幫助我們認識碳水化合物的食物類別,並檢視常見隱藏糖分的陷阱,如醬料、烘焙食物、酒精飲料和中式湯水。
