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2015年12月27日 · 香港文匯報訊（記者 楊佩韻）佳節過後總要收拾「殘局」，市民享用聖誕大餐時或眼闊肚窄，餘下不少剩食成「大嘥鬼」，最終要倒進垃圾桶，加重 ...
2015年8月23日 · 綠洲花尾龍躉盛饌 環保海鮮一魚多吃. 龍躉，又名花尾龍躉，屬石斑類之中體型最大之魚王。. 龍躉肉爽味鮮，而且營養豐富，一向深受饕客喜愛 ...
2002年3月30日 · 香港麗嘉酒店在復活節為大小朋友預備了豐富的節目，除了各式自助餐外，西餅主廚孔志賢邀請所有七到十二歲天才小廚師「獻藝」，在三月三十 ...
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2020年11月17日 · 2020-11-17. 黑可可代餐，只需用冷水沖泡即可。 很多人覺得減肥需要不停節食和運動，卻又因為繁忙的工作導致減肥計劃不似預期。 因此，針對忙碌的都市人，廠房設於台灣的Shaurmi最近推出了黑可可代餐Lunasin Cocoa，其便攜式設計只要加水即可飲用，配合獨家減重素材--大豆胜肽，輕鬆減肥無難度。 其黑可可代餐含獨家減重素材：大豆胜肽，有助降低血液中游離脂肪酸，增加瘦體素與脂聯素，可降低食慾及加速脂肪代謝。 而另一減重素材白腎豆萃取阻隔脂肪，抑制油脂澱粉吸收，隔斷外來油膩物。 黑可可代餐為每30克分量，低於100卡路里，而且更貼心為都市人設計飲用包裝，以最簡單方便為主，包裝設計上增加了可攜性，方便用家隨時飲用及外帶。
2016年10月22日 · 樂善堂轄屬的社會企業-樂「膳」堂營養膳食服務中心，以低於營運和製作成本的飯券收費，每日為有需要的基層人士提供營養飯餐。
2017年12月1日 · 2017-12-01. 「營致會館」行政總廚蕭顯志。 香港文匯報記者莫雪芝 攝. 香港文匯報訊（記者 顏晉傑、楊佩韻）今年，8間香港餐廳成功首次被評一星。 其中，「營致會館」開業3個月就取得一星米芝蓮榮譽，原來背後行政總廚蕭顯志於過去10年間摘得16顆米芝蓮星，亦曾在現為三星評價的粵菜餐廳「唐閣」工作，他認為只要「用心」就能成功。 8間今年成功首次被評一星的餐廳，包括以貴妃雞為招牌菜的「營致會館」、粵菜「怡東軒」、創新菜「Tate」、時尚歐陸菜的「Arcane」、由廚師發辦懷石料理的「Kaiseki Den by Saotome」、粵菜「御寶軒」、以海洋為主題的料理「The Ocean」及善於製作香煎牛油龍脷柳等傳統海鮮菜式的「Rech」。 「16星」總廚 用心諗新款.
2011年8月16日 · 文化人劉細良曾說：「要了解香港的飲食文化，只要到港式茶餐廳走一趟便完全明白」，而蛋撻是茶餐廳的其中一種代表食物，可從蛋撻看出當時的 ...
