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1972年出生的谭小环，相信很多人都记得她是1994年度的香港小姐总冠军。 现年已经46岁的她，自从2012年宣布息影并全面淡出娱乐圈之后，就开始转行下商海进军饮食界，多年来她专心经营自己的店铺，从第一间小店一手一脚坐起，从不假手于人。 直到2017年，凭着卖鱼蛋小食店再重新弹起走进观众视野的谭小环，生意做得风生水起，她更被传媒及网友一致称为香港鱼蛋皇后。 同年，谭小环也宣布复出幕前演出，并参演了电影《泄密者们》。 据悉，谭小环预科毕业于英国波士顿学院。 在入行之前，她曾经做过便利店店员，也做过空姐等职业，之所以会参选港姐，也是因为偶尔在街上收到香港小姐竞选的报名表格，自己就跃跃欲试，没料到最后竟然成功夺得后冠投身娱乐圈。
- 概览
- 早年经历
- 演艺经历
- 个人生活
- 人物评价
谭小环小学就读于华富邨宝血小学，初中毕业于嘉诺撒培德书院，而预科则毕业于英国波斯顿大学，入行前为国泰航空公司空中小姐。
1994年，谭小环参加了香港小姐选美，并最终夺冠。随后，与“无线”签约。1996年，谭小环在郑伊健主演的黑帮电影《古惑仔2之猛龙过江》中饰演kk出道；接着又在《古惑仔3之只手遮天》中继续出演kk；在冼智伟执导的《正牌香蕉俱乐部》中饰演Mindy；之后在无线剧集《僵尸福星》《缉私群英》中担任女主角。
1997年，谭小环签约BMG（香港）加入乐坛； [1]随即与郑伊健合唱歌曲《如果天空要下雨》；随后推出了首张个人EP《自主》，更请得罗文任她的歌唱老师；10月，获得1997年度叱咤乐坛流行榜颁奖典礼“叱咤乐坛生力军女歌手”铜奖、第二十届十大中文金曲颁奖音乐会“最有前途新人奖优异奖”。
1998年，谭小环因为恋爱而和男友一起淡出娱乐圈。 [1]2001年，谭小环复出，加入老东家“无线”，在黄日华和邵美琪主演的武侠剧集《萧十一郎》中饰演一个追求邵美琪的同性恋者；随后在南燕监制的恐怖片《阴阳路十一之撩鬼条命》中，饰演片中被女鬼上身的女主角Moon；
2002年，谭小环参演了由宣萱、林保怡、滕丽名主演的时装电视剧《彩色世界》，饰演夏桂芬；之后又参演了由吴镇宇、吴彦祖、李嘉欣主演的喜剧片《丰胸秘CUP》，饰演Amy。
2003年，谭小环与杜大伟、海俊杰、樊亦敏主演了剧情片《风继续吹》；接着又与罗嘉良、蒙嘉慧、郭晋安、向海岚主演了奇幻剧集《卫斯理》，饰演芭珠。
2004年，谭小环参演由徐少强、释小龙主演的动作片《日本少林》；随后在黎姿、张智霖主演的电视剧《水浒无间道》中饰演大哥的女人Janet。
谭小环生有一副好嗓子且外形亮丽含蓄。（新华网评）
身高达到170公分，形象清纯，完全一副做模特的身材。在《搜神传》中出演的无极天尊，把一个因爱生恨但很爱美的大妖怪刻画的淋漓尽致。（新浪娱乐评） [2]
做法. 播报. 编辑. 1.香肠改刀成日式章鱼肠模样。. 油烧热后油炸三颗鱼蛋和香肠。. 若油量少无法没过整颗鱼蛋，油炸过程需要频繁滚动鱼蛋使其受热均匀，至金黄色捞出。. -. 2.汤锅入水烧开，煮面同时加入2颗鱼蛋，2~3分钟至鱼蛋漂起面彻底煮熟即可捞出。. -.
探讨. 播报. 编辑. 鱼蛋妹. 在港岛的湾仔、九龙的 油麻地 、 旺角区 内，色情事业以崭新的姿态，即“鱼蛋档”的经营手法蔓延起来，使本来已是严重的青少年问题更趋恶化。. 少女在色情场所工作的间题存在已久，但“鱼蛋妹”的年龄却相对地降低。. 按基督教 ...
蛋种金鱼是无背鳍、普通眼一类金鱼的总称。蛋种鱼的主要特征是体短而肥，形如鸭蛋，无背鳍。有成双的尾鳍和臀鳍。尾鳍有长尾和短尾两种类型，短尾的称“蛋”，长尾的称“丹凤”，其他各鳍均短小。名贵品种有红蛋、绒球蛋、凤蛋、水泡眼、狮子头等。
中文名. 鱼蛋歌. 所属专辑. 我们相爱6年 (新曲+精选) 歌曲原唱. 蔡卓妍 、 苦荣. 填 词. 李峻一. 谱 曲. 陈辉阳. 编 曲. 陈辉阳. 目录. 1 歌曲背景. 2 歌曲歌词. 3 歌曲鉴赏. 歌曲背景. 播报. 编辑. "苦荣"就是 香港商业电台 叱咤903DJ 芝si菇bi的一个 广播剧 的主角，永远的中学生，与妹妹小苦妹都是芝si菇bi扮演的。 此歌曲的创作是为了宣传为芝See菇Bi Family 的广播剧《36计》的。 歌曲歌词. 播报. 编辑. 鱼蛋歌 [2] 彼此撑了一柄雨伞. 你吃鱼蛋却没说话. 为何仍未亲吻我. 旁人的心声可有消化. 这档辣酱你吃不惯. 令你手震反白眼. 随泪腺崩溃再没法 说话. 情迷浪子的韵味.
中文名. 鱼蛋粉. 口 味. 香软顺滑 [1] 目录. 1 鱼蛋粉历史： 2 生产制作. 3 食用指南. 4 饮食文化. 鱼蛋粉历史： 播报. 编辑. 鱼蛋粉. 据说在广州的第一家潮味鲜鱼蛋粉是潮州人陈开及其女婿"大头伟"（原名字不可考，只流传其花名。 ）于光绪二十年间在第十甫开设的，开业不久便得到许多潮汕乡里的光顾，同时也吸引了不少广州人来尝试，生意兴隆得很。 但因此也抢走了附近许多广州传统面店的生意，引起同行的眼红，并召集一伙人手执刀棍到陈开的铺头生事。 岂知陈开本是潮州南枝拳和南枝棍法的高手，手持一棍就将那伙生事的人打得鸡飞狗走。 经过此次之后，就再也没有人敢到陈开的铺头搞事了，而潮州鱼蛋粉和潮州南枝拳（广州人常叫潮汕人为"冷"，故广州称南枝拳与南枝棍为"冷佬拳"和"冷佬棍"。
