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香港男生總幻想有個溫柔體貼安靜的日本女朋友，而香港女生總希望有個跟傑尼斯系的帥哥來一個日劇式的戀愛故事。 到底跟日本男生交往是怎樣的呢？ 而反過來日本女生跟香港男生交往時，日本女生對香港男生又有什麼樣的體會呢？ 筆者這次就邀請到香港和日本的女生，破天荒地為讀者們介紹一下真實的港日交往到底是什麼一回事。 如何在日本遇見不同國籍的他／她？ 筆者訪問了曾與港男交往過的日本女生T小姐，以及正和日男交往中香港女生L小姐。 「在港日交流會中認識了香港男友」日本T小姐說。 「在朋友辦的相親酒會 (合コン)遇到現在的男友」香港L小姐說。 沒想到大家不約而同的說類似結交朋友的方法。 的確，參加正規團體所舉辦的交流會，或是透過朋友的介紹確實是最快也是最安全的方法了！
新型態鐵道旅行掀開序幕. 連結博多與由布院的JR九州觀光列車「由布院之森」 ©PIXTA. 大抵來說，平成時代的寢台列車多半結合觀光需求，而講到鐵道觀光，那就不能不提JR九州了！ 當日本國鐵民營化後，在思考大量赤字的IR九州鐵道本業究竟要如何走出新景象時，初代社長 石井幸孝 大膽的起用新銳設計師 水戶岡銳治 來設計所有的JR九州新購車輛，成為其最大的亮點及特色。 正因為日本九州先天擁有的山脈與溫泉等自然特色，也讓JR九州相當積極的開發當地的觀光事業，而由水戶岡銳治設計多款造型獨特且華麗的觀光列車中，最有名的莫過於是行經湯布院及別府兩大溫泉區的列車「由布院之森（特急ゆふいんの森）」了。
日本寢台列車陸續停駛，而唯一仍在孤軍奮戰的，是由東京車站發車的「Sunrise瀨戶號」和「Sunrise出雲號」。. 傳統夜行列車多以象徵夜晚的藍色為基調，而Sunrise列車則是以米色和紅色為主，象徵光亮的黎明。. 列車車廂內部相當舒適，配置以私人包廂為主，符合 ...
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鰻魚飯發明者其實並非料理人，而是來自文化年間（1804～1817年）江戶堺町（今日東京都中央區的日本橋與人形町一帶），劇場出資人 大久保今助 的要求。 大久保非常喜愛鰻魚料理，每次看戲時都會叫外送。 當時為了保溫，會用米糠包圍著鰻魚，大久保覺得每次要吃還要將米糠剝掉太麻煩，所以就要求將鰻魚放在飯上，於是吃法就這樣流傳開來。 將鰻魚放入重箱的吃法在那之後登場，昭和35年（1960年），東京一家名為「重箱」的鰻魚店，利用將鰻魚飯放入重箱內的方式創造出高級感，其他的店面也開始爭相模仿將鰻魚飯以「鰻重」的方式提供，而這樣的飲食習慣也延續至今。 品質的保證！ 日本鰻魚「江戶前」 ©shige hattori / PIXTA.
忍者可能是日本傳統文化中最為炫酷的存在了，就像中國的武俠一樣，它充滿了神秘感，也是影視作品中的常客。. 在東京的赤坂，恰好有一家忍者主題餐廳Ninja Akasaka，在訪日的外國遊客當中口碑甚佳。. 筆者曾有幸去品嚐過一次，無論服務、氛圍，還是料理 ...
2024年3月11日 · 作为有着四十年经验的老磨刀匠，镰田能用手摸出刀刃上肉眼无法观测的瑕疵处。. 最近一次游历此处，店主谈起了对他儿子的紧张训练，一面是自己的言传身教，一面是在大阪的紧张学习，为了保障儿子也能达到顶级工匠的水准。. - www.kap-kam.com. http ...
2017年1月26日 · 入住日本旅馆时，应该做的和不能做的几件事. 从江户时代传承至今的日本旅馆，为了保持古朴而传统的氛围，早已形成了一些约定俗成的规矩和礼节。. AAJ为大家总结了一些在日本入住旅馆，民宿时的小常识，便于大家活学活用，免生尴尬。. 我们按日文的发音 ...
