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車厘子有什麼好處?
車厘子怎麼保存?
車厘子可以減輕痛風嗎?
車厘子有什麼營養價值?
2024年3月13日 · 車厘子 功效好處2.豐富維他命C. 1杯份量的車厘子（約20粒）含有29克維他命C，相等於健康成年女性每日建議攝取量的39%，以及健康成年男性的32%。 冬天是流感高峰期，而維他命C幫助維持免疫系統的正常運作；綜合63個研究的統合分析發現，平時每天補充維他命C能稍微縮短感冒時間（成年人 8%，小童 14%）。 除了車厘子，建議多進食富含維他命C的蔬果（例如：番石榴、奇異果、橙、木瓜、苦瓜、西蘭花等） 除了車厘子，建議多進食富含維他命C的蔬果。 圖片來源：Shutterstock. 車厘子 功效好處 3. 降血壓. 車厘子富含抗氧化物（特別是花青素 (anthocyanins)、桂酸鹽 (hydrocinnamates) 及黃烷-3-醇 (flavin-3-ols)），或具有降血壓的功效。
2020年1月17日 · 車厘子營養價值高，6大健康好處要知道。 車厘子 主要有兩大類，甜車厘子及酸車厘子，在北美許多地區，夏季是車厘子當造的旺季，華盛頓、加州及俄勒岡州等盛產甜車厘子；密歇根州、紐約州及猶他州等產酸車厘子。 在澳洲和新西蘭，車厘子在12月下旬收成，在他們的聖誕節中常見。 車厘子在夏季收成。 （VCG） 選購車厘子時，挑選莖梗新鮮，色澤深紅，果實飽滿，表皮光澤有彈性，沒有損傷的車厘子為佳。 當車厘子梗發黑，表面暗淡及發黏，已經不新鮮，不宜食用。 清洗時，用軟毛刷輕刷表面，用水浸泡約10分鐘更好。 此外，別空腹吃車厘子，否則胃酸與車厘子中的果膠結合，或引起消化不良或腹瀉等不適。 莖新鮮，色深紅，果實飽滿，表皮光澤有彈性，沒有損傷的車厘子為好。 （VCG）
60 大卡. 車厘子宏量營養素. 車厘子微量營養素. 車厘子功效. 低度升糖指數. 車厘子雖然甜度高，但屬於低 升糖 食物，食用後不會引致血糖飆升，所以適合所有人食用，包括 糖尿病 患者。 降血壓. 車厘子含豐富抗氧化物，包括花青素（anthocyanins）、桂酸鹽（hydrocinnamates），具有降血壓功效。 抗氧化和抗炎. 車厘子裡的 維他命C ，能維持免疫系統功能，增強抵抗力。 車厘子也含豐富的抗氧化物，如花青素，具有消炎的功效，有助舒緩運動後的肌肉痠痛。 減少痛風發作機會. 進食車厘子有助短暫降低尿酸水平，以減低痛風症發作次數。 安眠. 車厘子含有天然的褪黑色素（melatonin），可以幫助調節生理時鐘，改善睡眠質素。 車厘子壞處、車厘子禁忌. 糖尿病.
- 抗氧化抗發炎。車厘子含有豐富的維他命C，只要攝取100公克的車厘子，就能滿足人體每日應攝取維他命的1/10，而維他命C的抗氧化作用，也可以減少自由基對人體的傷害。
- 有助肌肉痠痛恢復。車厘子的眾多植化素，提供了豐富的抗發炎與抗氧化功效，可以加快健身或運動後，肌肉痠痛的復原速度，同時減輕疼痛感，其中又以酸車厘子的功效最好，例如蒙特莫朗西酸車厘子（Montmorency cherry）或酸車厘子汁，這些都有不錯的效果。
- 避免心臟病。現代人外食比例高，尤其便利店微波食物，多數都含有偏高的鈉含量，吃太多可能會引發水腫和高血壓等問題，且當體內鈉含量太高的時候，為了讓血液的鈉濃度減低，心臟會加大血液的輸出量，導致高血壓，因此外食族可以多吃點車厘子和香蕉等富含鉀（Potassium）的水果，以平衡體內的納鉀比例，減少罹患心臟病的機會。
- 有助關節炎與痛風患者。車厘子的抗發炎效用，同樣也能應用在關節炎（Arthritis）與痛風（Gout），一篇發布於美國國家生物技術資訊中心（NCBI）的研究，10位年齡位於22~40之間的健康女性，在進食280公克的車厘子後，體內的尿酸量與C反應蛋白（CRP, 血漿蛋白也作發炎指標）明顯降低，前者是造成痛風的主因，後者濃度高低則可以作為身體有無發炎反應的參考指標。
2024年1月22日 · 有助於減肥. 車厘子是一種低卡路里且含有豐富纖維的水果。 每100克車厘子僅含有大約50千卡的熱量，同時提供1.6克的纖維，佔每日建議攝取量的6%。 這不僅有助於控制體重，還能增加飽腹感，減少過度進食的可能性。 2009年刊登於《醫藥食品雜誌》的一項動物研究發現，老鼠連續90天每天攝取酸車厘子粉後，其血脂、身體脂肪量和腹部脂肪均有所減少，顯示車厘子可能對人體減肥有正面影響。 車厘子功效 2. 預防慢性疾病. 車厘子營養豐富，富含抗氧化物質、維他命A和C，及鉀質，以及少量蛋白質。 這些成分有助於對抗氧化壓力，從而減少患慢性疾病的風險。 研究表明，在16項關於車厘子的研究中，有11項顯示車厘子有效減少炎症；在10項研究中，有8項發現車厘子能有效減輕氧化壓力。
2023年7月19日 · 1. 助抗氧化. 車厘子含豐富胡蘿蔔素、維他命C、花青素，有助抗氧化，減低自由基對皮膚細胞的損害。 2. 改善睡眠質素. 車厘子含天然褪黑色素，幫助調節生理時鐘，有助失眠者入睡，並改善血液循環。 3. 防便秘. 車厘子含豐富膳食纖維，每100克便有1.6克纖維，纖維量已佔每日建議攝取量的6%，連皮進食可幫助排毒。 4. 改善關節炎. 美國國立衛生研究院資料，發現進食車厘子有效減輕16項研究中的11項炎症，車厘子在幫助抗炎、助細胞抗氧和預防慢性疾病上有不錯的效果。 5. 減少肌肉酸痛. 車厘子含有多種植化素、抗發炎物質，可能有助緩解運動引起的肌肉痠痛。 6. 降血壓. 車厘子富含抗氧化物，如花青素、桂酸鹽及黃烷3醇，具有降血壓的功效。
2023年1月19日 · 車厘子有甚麼好處？ 2023-01-192023-01-19 生活百寶箱. 車厘子貌似很受歡迎，即便很貴，仍然有很多小伙伴忍不住要吃。 最近，車厘子又登上了熱搜，網友們紛紛表示，想要實現車厘子自由真是太難啦！ 車厘子和櫻桃究竟是什麼關係？ 這篇文章我們就來聊聊關於車厘子的事兒。 Toggle. 01 車厘子是櫻桃嗎？ 02 吃車厘子能補鐵？ 03 車厘子能補維生素C？ 04 吃太多會讓便便發黑？ 05 車厘子有什麼營養價值？ 06 車厘子核會讓人中毒？ 07 有糖尿病能吃車厘子嗎？ 08 買車厘子時的“J”是啥意思？ 09 車厘子如何保存？ 10 總結. 01車厘子是櫻桃嗎？ 是櫻桃！
