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鄭威濤（英語： Ricky Cheng Wai Tao，1967年—2024年4月2日），香港飲食業商人，曾為香港板前壽司、板長壽司及味千拉麵的董事總經理，也曾為TVB飲食節目和味無窮（共兩輯）出任主持。
2024年4月16日 · 鄭威濤病逝/胰臟癌｜板長壽司、板前壽司創辦人鄭威濤今年4月初於東京因病離世，終年57歲，生前曾披露患上胰臟癌。 胰臟癌因早前症狀不明顯， Menu
2024年4月16日 · 鄭威濤是首位投得「日本一」藍鰭吞拿魚的港人，更連續4年以外國人身份高價投得，帶挈其和食王國建立知名度。 鄭威濤7歲從內地汕頭來港，惟讀書成績平平，讀至中四輟學，向媽媽借2萬元赴日本當學徒，憑著一份幹勁學成歸來，逐步建立其和食王國。 鄭威濤的發跡史後來被TVB改編成劇集《和味濃情》。 鄭威濤離世｜中四輟學做廚房仔赴日學師. 鄭威濤的發達故事亦相當傳奇。 鄭威濤於7歲時從汕頭來港，後來升讀南區的培英中學，惟讀書成績一般。 1985年，鄭威濤讀至中四輟學，到銅鑼灣友和日本料理學師，由於工作勤快又捱得，鄭威濤一年後火速上位到可握製壽司。 友和老闆林祥友曾大讚鄭威濤叻仔、話頭醒尾。 1987年，鄭威濤向媽媽借了2萬元赴日本學藝，他沒有浪費時間玩樂，早上學日文、中午到拉麵店及壽司店學藝。
鄭威濤（英語： Ricky Cheng Wai Tao，1967年—2024年4月2日），香港飲食業商人，曾為香港板前壽司、板長壽司及味千拉麵的董事總經理，也曾為TVB飲食節目和味無窮（共兩輯）出任主持。
2024年4月15日 · 餐飲專業服務公司「飲食天王」創辦人梁震宇向《Yahoo 新聞》表示，鄭在 4 月初因為癌病復發在日本與世長辭。. 鄭威濤早年曾經到日本學師，之後曾經做過導遊，又在本港經營過手卷班戟店，以及特許經營「味千拉麵」。. 鄭的飲食生意以板前壽司、板長壽司 ...
2024年4月16日 · 板前壽司創辦人之一鄭威濤，曾在庭上透露，曾到日本接受細胞療法治療胰臟癌。 （資料圖片 / 朱棨新攝） 因內地客受惠買舖、炒舖再賺逾億 晚年庭上透露患胰臟癌. 壽司帝國之外，鄭威濤亦有「炒舖」，他先在2009年與米蘭站主席姚君達及投資者董惠華，購入灣仔駿逸峰舖位，兩年多後再以3.55億元成功沽售，再次獲利1.1億元。 到了2012年，鄭威濤更以2.38億高位買入旺角西洋菜南街34號一個逾600平方呎的地舖，呎價達36.6萬元，讓該舖位搖身一變成「旺角舖王」。 他當年就稱受惠內地客不絕，公司生意額上升而選擇買舖。
2024年4月16日 · 鄭威濤2019年在法庭上透露自己患有胰臟癌。 當時記者於散庭後詢問其健康狀況，鄭威濤表示已接受包括化療、標靶及免疫治療，並曾到日本接受幹細胞治療，須定期到醫院治療。 有「Ricky San」之稱的鄭威濤早年從汕頭移民來港，由廚房仔做起，於80年代赴日本當學徒。 鄭威濤1996年從日本引入味千拉麵，期後再開設板前壽司及板長壽司。 鄭威濤也曾接受Paco訪問。 鄭威濤（右二）曾經是馬主。 TVB的2007年劇集《和味濃情》亦以鄭威濤（後排左二）發跡故事作藍本。 《和味濃情》由陶大宇、蘇玉華、廖碧兒、秦沛及惠英紅等主演。 秦沛及惠英紅曾主演《和味濃情》。 《和味濃情》由陶大宇、蘇玉華、廖碧兒、秦沛及惠英紅等主演。
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