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    • 羽衣甘藍炒蛋
    • 清炒羽衣甘藍
    • 羽衣甘藍雞胸沙律

    材料: 1. 羽衣甘藍 250g 2. 牛油果油 10g 3. 鹽 適量 4. 雞蛋 2隻 5. 生抽 少量 6. 蒜頭 半個 烹調方法: 1. 羽衣甘藍切碎洗淨瀝乾備用,蒜頭切片備用。 2. 鍋中加入牛油果油,下蒜片炒香。然後倒入洗淨的羽衣甘藍以及少許生抽(幾滴),反覆翻炒直至炒軟。 3. 倒入蛋液,加入適量鹽與鬆軟的羽衣甘藍一起炒。 4. 炒至融為一體,熟透即完成。

    材料: 1. 羽衣甘藍 250克 2. 草菇 100克 3. 鹽 適量 4. 蒜頭 半個 5. 油 5克 6. 糖 5克 烹調方法: 1. 先把羽衣甘藍清洗乾淨,瀝乾水分。 2. 把草菇清洗乾淨,瀝乾水分,切粒。下油熱鍋,把草菇翻炒,加入鹽、糖後,繼續翻炒至水分蒸發,起鍋備用。 3. 下油熱鍋,先把蒜片炒出香氣,然後,倒入羽衣甘藍翻炒。 4. 分 3 次加入水分把羽衣甘藍炒至軟身(每次水分約 50cc,每 1 次翻炒至水分蒸發後再加入另一次的水分,倘若還沒能把羽衣甘藍炒至軟身的話,繼續重覆做法直至完全軟身為止)。 5. 然後,把步驟 2 中的草菇加入翻炒均勻即可。

    材料: 1. 熟雞胸肉 230g 2. 藜麥 一杯 3. 羽衣甘藍 280g 4. 紅蘿蔔絲 55g 5. 西芹,青瓜,紅椒 各兩55g 6. 牛油果 1 個 7. 芫茜 少許 調味汁: 1. 檸檬汁 60g 2. 鹽 2g 3. 蜜糖 15g 4. 牛油果油 15g 做法: 1. 洗乾凈藜麥, 用一個煲燒熱, 加入橄欖油炒香藜麥,加入少許鹽及水兩杯, 煮到水收乾之後, 關火焗 15 分鐘,取出放涼備用。 2. 西芹、青瓜、紅椒切粒;牛油果切片 3. 把西芹,青瓜,紅椒, 藜麥以及火雞肉放進一個大碗內,加入調味汁液拌勻 。 4. 在碟上放上羽衣甘藍、鋪上拌好的沙律材料、牛油果片,灑上芫茜及一些焗腰果粒, 便可進食。

  1. 2021年6月16日 · 大部分家族性高膽固醇血症患者需服用他汀類(降膽固醇)藥物*,並遵循低脂飲食,以降低膽固醇。 後天性: 因後天因素而患上高膽固醇血症人士,應在飲食中適當的節制或吸收膽固醇和脂肪,尤其是飽和脂肪及糖份,注重其他有利營養素的攝取,以及保持 ...

  2. 2024年1月2日 · 牛蒡的功效. 降膽固醇:牛蒡中所含的水溶性纖維可以促進人體對其他礦物質的吸收,加速脂肪酸分解的速度,降低身體對膽固醇的吸收,減少罹患動脈硬化、高血脂症的機率。. 改善便秘:牛蒡含有豐富的膳食纖維,有助促進大腸蠕動,改善便秘,減少毒素 ...

  3. 2021年11月9日 · 1. 支持心臟健康. 牛油果脂肪含量高,其中 60% 是單不飽和脂肪,研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病,有助降低血壓 [1]。 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源,所有這些都有益於心臟和心血管系統。 2. 有助降低膽固醇和三酸甘油酯水平. 心臟病是世界上最常見的死因之一 [2]。 眾所周知,膽固醇、三酸甘油酯、炎症因子、血壓水平和其他各種指標與增加心臟病的風險有關。 這些研究表明,牛油果可以 [3、4]: 顯著降低總膽固醇水平. 降低血液甘油三酯高達 20% 將低密度脂蛋白膽固醇降低多達 22% 將高密度脂蛋白(有益的)膽固醇增加多達 11% 其中一項研究發現,在低脂素食中加入牛油果,可顯著改善膽固醇水平.

    • 160kcal
    • 15克
    • 含量
    • 2 克
  4. 2023年11月22日 · 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-11-22. 更新 2024-01-02. 目錄. 韭菜簡介 韭菜的功效 韭菜適合哪些人? 食用韭菜有什麼禁忌? 韭菜食譜 常見問題. 目錄. 韭菜簡介. 韭菜的功效. 韭菜適合哪些人? 食用韭菜有什麼禁忌? 韭菜食譜. 常見問題. 分享. 韭菜簡介. 韭菜(Chinese leek)屬百合科多年草本植物韭菜的葉和莖,全年生長,容易種植,生命適應力強,通常二月份(初春)的韭菜最為鮮嫩。 韭菜味甘辛、性溫,具有補腎固精、益肝氣、溫中助陽、益胃之功效,並有「起陽草」之稱。 韭菜的功效. 改善便秘. 韭菜含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,有改善便秘的作用,因而韭菜也被稱為「洗腸草」。 補陽氣. 中醫認為,韭菜性溫,具有益陽、升陽的功效。

  5. 2023年7月12日 · Bowtie邀請了中醫為你解構無花果的功效、副作用、適合人士、正確食用方法,並提供湯水食譜建議。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-07-12. 更新 2023-11-24. 目錄. 什麼是無花果? 無花果的功效及好處 無花果的禁忌和副作用 無花果的正確食法 湯水食譜推介 無花果相關常見問題. 什麼是無花果? 無花果是一種桑科榕屬植物,主要生長於熱帶地區,盛產於地中海沿岸。 無花果的功效及好處. 無花果性味甘平,歸肺、胃、大腸經,具有清熱生津、潤肺利咽喉、潤腸通便的功效。 詳細功效如下: 腸胃消化. 無花果含有可溶性和非溶性膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助消化,改善便秘。 心血管健康. 無花果可減少膽固醇在血管中沉積,降低患心血管疾病的風險。 豐富微量營養素.

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