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2023年11月1日 · 來自北京的王女士，為了減肥，參考了一些網上食譜，得知胡蘿蔔 (香港人稱為甘筍) 含有豐富胡蘿蔔素、維他命A、膳食纖維等營養，有明目、降血壓強心等功效。
2015年5月20日 · 今次介紹嘅食物，科學研究話啱晒減肥減磅時進食，大家不妨參考下： 1. 雞蛋（Whole Eggs） 之前文章《 5種需要推翻的飲食常識 》講過，有新嘅研究指出，雞蛋（包括蛋黃）嘅膽固醇並唔會引致心臟病。 而最重要，另有研究話，雞蛋（連雞黃）帶來嘅飽足感，可長達36小時。 所以，早餐一隻蛋，絕對可以令你食少其他嘢。 而雞蛋嘅高蛋白質，健康嘅脂肪成份，亦可維持你嘅低卡路里飲食。 ( 1, 2) 2. 綠葉蔬菜（Leafy Greens） 綠葉蔬菜如菠菜、卷心菜等，低卡路里以及低碳水化合物，加上高纖維，絕對可以減重。 此外，呢啲蔬菜亦含豐富礦物質（特別係鈣）以及維他命，有助燃燒脂肪。 ( 3) 3. 三文魚（Salmon） 三文魚屬高蛋白質食品，而且佢嘅脂肪雖然含量高，但相當健康。
2017年10月10日 · 《英國衛報》引述一個醫學報告，指每日進食140克紫薯，可將血壓降低5度。 含豐富纖維：紫薯主要含有「 不可溶纖維 」(insoluble fiber)，可改善腸道暢通。
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2016年6月16日 · 即係話，出街食飯就要食多好多鹽。. 吸收過多鈉，會導致：. 心血管疾病，如高血壓、心藏病. 提高中風機會. 增加癌病，特別是胃癌發病機會. 令骨質流失. 影響兒童智力發展. 咁標題話，「食鹽太多致大肚腩」又點解？. 10克食鹽會有4克嘅鈉。.
2015年12月13日 · 一直以來，紅菜頭（台灣叫甜菜，Beetroot）都被視為非常健康的食物。最廣為人知的，就是紅菜頭可降血壓，並能促進心血管健康。而近年來有科學家更發現，紅菜頭可提升運動員的表現……
2017年2月22日 · 受傷之後西醫會用止痛藥幫你，跌打中醫就會用各種藥酒、針灸等等方法。. 有一款中藥好神奇，外敷、內服都得，可謂跌打損傷最重要的藥材，名叫田七，中藥名是三七。. 經常聽到有跌打損傷要搽「雲南白藥」，當中就加了大量田七。. 田七是活血化瘀、止血 ...
2017年12月29日 · 做法：雞腳汆水洗淨，所有材料放入燉盅，蓋好盅蓋隔水煎煮2小時，飲湯時加少許鹽調味. 3. 巴戟杜仲雞腳湯. 功效：有助舒緩腰膝冷痛、夜尿頻多. 材料：巴戟12克，杜仲12克，雞腳400克，薑3片. 做法： 雞腳汆水洗淨. 將所有材料放入藥膳鍋中煎煮2小時. 最後加少許鹽調味即成. 巴戟杜仲雞腳湯有助舒緩腰膝冷痛 (網上圖片) 4. 黑豆豬腳湯. 功效：通乳補血、防腰酸背痛。 黑豆和豬蹄皆能生乳、強壯筋骨，防腰背酸痛. 材料：豬蹄2個 (約200克)、黑豆50克、水1公升. 調味料：黃酒2茶匙、鹽半茶匙. 做法： 豬蹄洗淨，切成小塊，放入滾水汆燙去腥，撈出沖淨. 黑豆浸水3小時. 將豬蹄、黑豆放入鍋中加水煮滾，加入黃酒，以中火煮滾再轉小火燉1小時，直至豬蹄熟透，最後加入鹽調味即可。
