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是次自助晚餐更首度聯乘本地歷史悠久的椰子糖品牌 — 甄沾記 ，以椰子產品入饌的鹹甜美食，創作出獨此一家的懷舊味道，椰子控千萬不能錯過。 為延續這趟回憶之旅， 假日自助午餐 亦注入新元素，嶄新的菜式為客人帶來耳目一新的午餐體驗。 薈景提供一系列的環球美饌，全取材自經過精心挑選的優質食材，並由會展中心多位獲獎大廚用心設計，於餐廳內為賓客即席烹調。 餐廳擁有270度的維港景致，以及開放式廚房，讓顧客可一邊享用即席烹調的美食，一邊欣賞迷人景色。 「嚐味之旅 2.0 — 經典再現篇」自助晚餐 「經典再現」自助晚餐以不同國家的傳統菜式為靈感，揉合經典元素，配以創新烹調手法，饒富心思。
(13 Jan 2022) The Hong Kong Convention and Exhibition Centre (“HKCEC”) scooped a record-breaking total of 44 awards and certificates in 2021 despite being seriously impacted by the COVID-19 pandemic, maintaining its leading position in the Asia-Pacific region.
除了海鮮，澳洲的優質農產品亦同樣廣受歡迎。 香氣撲鼻的即切 「燒特級澳洲草飼Mb2+牛肋肉」 及 「燒澳洲羊架配杏仁芥末」 每晚輪流上場，豐腴的肉汁及軟嫩的口感令人垂涎欲滴，是舌尖上的享受。 「味遊澳洲」自助晚餐更融入了澳洲烤肉文化，羊扒、香腸、大蝦和豬扒等應有盡有，讓賓客展開一場燒烤派對。 色彩繽紛的沙律吧共有12款沙律輪流供應，推介有 「澳洲牛油果藜麥沙律」 和 「慢煮澳洲雞胸配粟米紅石榴沙律」 。 此外， 「紅菜頭氈酒醃漬塔斯曼尼亞鱒魚」 和「 醃漬塔斯曼尼亞三文魚伴芒果蓉」 等前菜賣相精緻，讓人賞心悅目，同時滿足味覺與視覺享受。
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首頁. Promotion Detail. 薈景由2024年1月2日至2月29日推出 環球海鮮滋味盛薈自助晚餐 。 廚師團隊準備了多款國際美食，如 燒美國特級牛肉 及 芥末香草焗羊排 等，當然還有備受歡迎的海鮮凍盤，包括 加拿大波士頓龍蝦 、 生蠔 、 麵包蟹 、 長腳蟹 等。 新春自助晚餐由2024年2月9至14日供應，顧客可以細嘗賀年美饌，包括 果皮金蒜蒸九孔鮑 、 鮑汁花菇扒時蔬 及 富貴黃金蝦 等，與摯愛親朋一起喜迎新歲。 顧客可於餐廳飽覽醉人的海港夜色之餘，於 2024年2月11日 ， 農曆大年初二晚 惠顧之顧客更可前往 鄰近金紫荊廣場的專屬煙花觀賞區 內親身感受煙花的璀璨和震撼。
Fast Facts. The Hong Kong Convention and Exhibition Centre ("HKCEC"), located on the magnificent and renowned Victoria Harbour, is owned by the Hong Kong Trade Development Council (TDC) and the Hong Kong Special Administrative Region Government. Hong Kong Convention and Exhibition Centre (Management) Limited ("HML") is the professional private ...
大會堂前廳. 大會堂. 3,880平方米，地面與天花的距離達27米，尊貴的宴會廳格局，舞台：408平方米# 並內置20米（闊） x 5.5米（高）液晶體螢幕. #舞台位置須預留32平方米安裝內置液晶體螢幕. 大會堂前廳. 2,094平方米，地面與天花的距離達33米，可用作大會堂舉行 ...
