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2021年9月17日 · TOPick記者今早（17日）到北角多間日式超市、連鎖超市分店視察，貨架未至於空空如也，多款鮮奶產品正在上架，悉數牛奶品牌也齊備，唯獨不見「紅盒」全脂鮮奶；只見脫脂或低脂牛奶，以及「牛奶飲品」有供貨。
2023年11月20日 · 塑膠飲料容器及紙包飲品盒生產者責任計劃條例草案延至明年提交立法會，料最快2025年推行。 停運逾半年、位於屯門環保園的廢塑膠處理設施「塑新生」，早前完成重組後本月重開，總經理韋斯特今（20日）稱，廠房每日的廢塑膠總處理量為60噸，但現時最多也只回收得約15噸，回收量需依賴生產者責任計劃的推行，否則不可能用盡處理量，冀計劃如期在2025年落實。 點擊圖片放大. 塑新生今年4月曾逐步停產，當時指股東正討論公司未來方向及融資方案，又稱要令該廠長期穩定營運，取決於塑膠飲料容器生產者責任計劃的及時實施和成功。 韋斯特昨表示，塑新生本月完成經營重組方案，獲長期資金繼續營運，現時股東太古可口可樂、歐綠保及碧瑤的股份佔比，由過往各佔3分1，變為分別佔56.7%、10%及33.3%，有信心業務能夠成功。
2024年4月12日 · 首階段管制即棄膠餐具及其他塑膠產品本月22日實施，環保署今（12日）舉行簡介會，指已巡視2萬間中小型食肆，其中逾21%已更換合規格餐具，其餘已知悉管制，開始尋找替代品或清貨；大部分大型連鎖食肆則已轉用或計劃實施日起轉用。. 環保署又指 ...
2021年9月17日 · 近日全港出現鮮奶荒，多個品牌的全脂牛奶均出現缺貨情況，其中維記牛奶公司回應，指維記鮮牛奶短暫供應不足，導致缺貨。 牛奶是不少家庭必備的產品，有營養師指出，全脂牛奶熱量及脂肪高，建議5歲以上的兒童及大人飲用低脂奶。 近日超市貨架全無鮮牛奶供應，只有低脂或脫脂牛奶等產品。 （吳卓峰攝） 全脂奶VS低脂奶. 根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，「牛奶」所含奶脂不得少於3.25%，而除了奶脂外，當中的奶類固體含量亦不得少於8.5%；「牛奶飲品」則指將流質奶脂與奶粉、奶固體等合成的飲品，可含食物添加劑或其他成分，當中奶脂含量不得少於0.1%。
2024年1月29日 · Q6. 4月22日後，會否禁止餐廳使用外賣飲品（例如珍珠奶茶）的透明膠杯和膠蓋/膜，或有熱湯（例如雲吞）和餐飲等外賣的即棄塑膠容器？ 不會。 4月22日後，餐廳仍可向外賣顧客免費提供膠杯、膠碗、膠飯盒及膠蓋等，但不能提供膠叉、膠刀、膠匙，亦 ...
2024年3月26日 · 屹立香港超過55年的金記冰室，自年初起亦已有7間新界分店結業，金記控股有限公司主席徐汶緯今日（26日）形容，是次為「壯士斷臂」的決定，指雖然新界分店生意在去年首季通關後增逾2成，但次季起已受市民北上外遊等影響下滑，至第四季更跌至遜疫下逾3
2019年4月28日 · 5月2日至31日期間，顧客凡於太古城TREATS購買任何食品或飲品加$15，便可換購可拆洗重用矽膠飲管，每張單最多可換購5支。 或可以零售價$25購買1支，數量有限，售完即止。 塑膠對生態環境造成嚴重破壞，不少人食肆為響應環保「減塑」會「走飲管」、改用紙飲管或推出不銹鋼飲管，但都引起負面的聲音。 而太古城的食肆TREATS就推出全港首創矽膠飲管，不但撐環保可重用，而且拆洗方便，
