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2022年2月8日 · 烏頭、泥鯭等是香港常見 魚類 , 漁農自然護理署 轄下「B仔自然教室」facebook發帖,挑選香港一年四季可見的5種魚類輯成小圖鑑,方便市民辨認牠們的特徵。. 1. 石崇 ——體型呈側扁,體色多變,由啡色至紅色不等,魚身及近嘴部具大量肉質觸鬚。. 頭上有時呈 ...
2024年7月17日 · 萬宜水庫東壩下的海洋生境,大群黃尾金梭魚的「魚群風暴」奇觀,本地潛水界人士近月以至本周初亦多次目睹,形容情况罕見。. (鄭律銘攝/水肺教練Jenice Chan提供片段). 圖2之1 - 本報記者上月下旬於萬宜水庫東壩外海域下潛,拍攝到大量黃尾金梭 ...
2023年7月8日 · 香港物流商會主席鍾鴻興表示,若本港跟隨內地做法,因海產如魚生類及水果的時效較短,百分百查驗操作上應比較複雜,相信實行情况「唔理想,因檢查程序一定多咗,時間會耐」。
2020年1月31日 · 在馬來西亞及新加坡的華人社會有在初七人日吃七彩魚生的習俗。 以生魚片配生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲等材料,將各材料逐一加到碟上,每加一樣材料,都要說一句吉祥話,然後把所有材料「撈」在一起,一邊說「撈起撈起」,以表示風生水起、愈撈愈 ...
2022年1月17日 · 墨魚丸是不少港人喜愛的食材,消費者委員會(消委會)測試市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本,包括10款墨魚丸。. 消委會進行基因測試發現,10款墨魚丸中只有3款屬100%墨魚基因,其餘均含有魷魚基因,比例由最低55%至100%,反映樣本屬魷魚丸而非墨魚丸 ...
2016年4月20日 · 他闖進新界北的梧桐河垂釣,結果有一尾長達110厘米的巨型塘虱,更在旅店中劏魚進食,但他形容該魚是「至今食過難吃、最臭的魚」,即使曾牛奶浸、再用清酒洗,都無除去腥味,形容有「危險的化工氣味」、「污泥的臭味」和「化學洗潔精的氣味」。