黑橋牌台灣腸 相關
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2019年10月17日 · 小小一碟腸粉非但色香味俱全，更計算了衛生、新鮮度、香味等等細節，這種既重視味道又重視經營策略的態度，讓「鳳鳴石磨腸粉」在短短 1 年間便成功擴充業務。 態度決定高度. 大學主修建築、人生軌跡本應朝建築師邁進的林應祺，在台灣環島遊時發生車禍，讓他重新審視自己的未來：「原來人是可以隨時無命。 我為甚麼不去做自己真正做有興趣的事？ 【其他熱門報道】 自創餡料腸粉 成功之道：保質素增新鮮感. 回港後，報讀中華廚藝學院初級證書，並在中廚廚房由低做起，期間理所當然跟家人發生爭執，他的回答簡潔有力：「我搵 7,000 都開心過依家！ 」22歲起開始做廚房，期間進修中級證書，7 年後，29 歲即將成為主廚，由初初對煮食只有基本概念，到現在對客人要求了然於胸，此刻創業路終於萬事俱備。
2019年9月25日 · 腸粉基本上是香港人「國民美食」，餡料通常是鮮蝦、蝦米、叉燒等，但間間產品一式一樣很難突圍，故有的賣人情味、有的以平吸客，各師各法。 太子有間與眾不同的雞蛋皺皮腸粉專門店，名叫「靚媽黃金腸粉」。 靚媽黃金.
2020年1月3日 · 最後更新： 2020/01/03 21:03. 分享：. 臘腸每個人都吃過，通常都是在大時大節或冬天才會食用進補，但對臘味製造商來說，營業額會隨著季節而波動，始終靠冬天賺全年錢的風險其實很高。. 有見及此，有本地臘腸品牌推廣臘味餸包產品，盼令食品更易「入 ...
2021年1月13日 · 商管策略. 發布時間： 2021/01/13 13:08. 最後更新： 2021/01/13 14:05. 分享： 新冠肺炎肆虐，飲食業備受重創，小食店也要諗計求生。 有賣腸粉的小店為開拓收入來源，擬推出賀年糕點套餐，並以從末公開發售的腸粉蘸酱「麻香汁」為贈品，增加吸引力。 鳳鳴石磨腸粉聯合創辦人林應祺表示，生意幸好有街坊支持，在新冠肺炎疫情下亦力保不失，今年會更用心推出不同美食回饋街坊。 他說：「新年將至，我門今年會推出多款賀年糕點，包括年糕、蘿蔔糕、芋頭糕，每款 900 克，即足一斤半，三款一齊買的話會送獨家調配的『麻香汁』，希望可以進一步刺激銷路。 特色小店：家鄉的味道 青年首創黑米腸粉 【 見下頁 】 鳳鳴石磨腸粉聯合創辦人林應祺。
2020年1月7日 · 銷量方面，軟糖會較好賣，最好賣的款式分別是黑芝麻、白芝麻和椰絲口味，硬糖同樣有黑白芝麻和原味選擇；如果軟硬都吃厭了，還有半軟硬的潮洲鴨頸款式，這種花生糖造型如同鴨頸，由軟糖包裹著硬糖，軟中帶硬。 甜品店冬天推「期間限定」款式 心機細節打出口碑. 開心果脆糖。 款式推陳出新. 黃廣鵬笑言，其奧花生糖開業至今聽過客人提出過不少建議，說：「例如有人提過想要夏威夷果仁糖，又或者想要花生糖磚……一種要用刨來刨出薄片，再加配料來吃的榶果。 但我們始終能力有限，只能做自己較為擅長的乾果類糖果。 其奧最近新推出的開心果脆糖，就是黃廣鵬近期在台灣嚐過，覺得特別又味道不錯，遂回港後研究製作，並在近期推出巿面。 他說：「幸運地我們能夠找到一些能供應優質乾果的供應商。
2019年10月2日 · 業界頭條. 發布時間： 2019/10/02 17:42. 最後更新： 2019/10/03 17:27. 分享：. 龍門冰室紅磡分店大排長龍。. 反修例事件一再發酵，影響經濟，零售業首當其衝，部分東主更萌生結業念頭，但居然有店舖大排長龍完全不受影響！. 特別食肆等主要做本地人生意的 ...
2021年1月14日 · 商管策略. 發布時間： 2021/01/14 07:48. 最後更新： 2021/01/14 15:48. 分享： 黑鳶 Black Kite 有五種不同口味。 香港手工啤品牌超過 25 間，黑鳶 （粵音：淵)）是香港歷史最悠久的啤酒品牌之一，除了保持產品品質外，亦要推出新產品尋求突破並保持品牌熱度，近年黑鳶除了重新包裝品牌外，亦推出全新口味的清新酸啤開拓新市場。 David Gallie 在 2014 創立「黑鳶 Black Kite」，原本是銀行管理層的他，有感打工一成不變，遂跟弟弟做真正喜歡的行業。 他表示，黑鳶即是麻鷹，隨處可見，在香港甚至開窗也能看到。
