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咖啡文化 - 新天成. 咖啡的歷史 . 目前咖啡已是我們生活中不可或缺的飲料，然而在找尋咖啡漫漫的旅途上，卻滲透著難以盡數的熱情及冒險羅曼史。 靜寂的森林深處悄悄自生的咖啡樹，到底是如何被人們發現而廣為世界各地所接受的呢？ 還有，是如何開始栽培的呢？ 在無數的咖啡發現傳說中，有倆大傳說最令人津津樂道，那就是「牧羊人的故事」與「阿拉伯僧侶」。 前者是基督教發現說，後者是伊斯蘭教說。 牧羊人的故事. 咖啡的歷史十六世紀衣索匹亞有個牧羊人，有一天發現自己飼養的羊只忽然不停地蹦蹦跳跳，他覺得非常不可思議，仔細加以觀察，才明白原來羊只吃了一種紅色的果實。 於是他便拿著該種果實分給修道院的僧侶們吃，所有的人吃完後都覺得神清氣爽。 據說此後該果實被用來做提神藥，而且頗受好評。 阿拉伯僧侶.
