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在石原慎太郎出任東京都知事的時候，東京都政府決定將築地市場遷到東京港附近的豐洲。猶記原計劃於2016年11月搬遷到豐洲的舊築地市場，由於當時地基處理不當，發現了化學污染，因此反對聲四起，鬧得沸沸揚揚。不過有一點非常明確，豐洲市場每天的管理費用（其中包括水電費、保安費用 ...
20年來不能說的秘密. ©PIXTA. 據了解，在熊本縣的海瓜子業者之間，產地偽裝已經是20年以來被默認的事了。 主要原因是因為業者的濫採，以及溫室效應造成的漁獲量大幅減少，漁民不得不進口海瓜子。 進口後，為了讓海瓜子恢復生氣，通常會將他們放到海裡「蓄養」一陣子再販賣。 根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。
2017年4月13日 · 來到築地不得不品嘗的就是壽司了！. 榮壽司是一家隱藏在築地市場巷弄裡的小店，雖然它不起眼，但它的美味吸引了世界各地的常客來訪。. 第一次造訪的你可以選擇「拿手丼 (おまかせ丼)」，老闆會幫你搭配選擇當天最推薦的新鮮魚貨。. 口袋深一點的人非常 ...
2023年9月25日 · 大阪靈魂美食「烏龍麵」也與高湯有著密切的關係. ©PIXTA. 如果想要細細品味大阪的高湯，一定要來碗烏龍麵。. 烏龍麵是個沒有太多裝飾的料理，卻是「大阪高湯文化的代表」，自古以來又有「高湯，是大阪烏龍麵的命」一說。. 如同上述，在大阪即使是小吃店 ...
而瀰漫著悠閒又美好的市集氛圍也是別處所感受不到的！. 手創り市 鬼子母神・大鳥神社. 開市地點：雑司ケ谷 鬼子母神堂 (第一場地) / 大鳥神社 (第二場地) 地址 : 東京都豊島區雑司が谷3丁目15-20. 開市時間：每月的第三個星期日 (詳細舉辦時間請見官網公布 ...
2018年3月5日 · 睽違市場十多年，台灣再度開放日本和牛進口，使得饕客得償所願，能在台灣大啖世界最嬌貴的牛肉。 涮涮鍋主角日本和牛涮肉片，在產地和部位方面，店家提供多種選擇，包含宮崎牛、近江牛、鹿兒島牛、北海道牛等頂級和牛；部位則有紐約客、沙朗、梅花、嫩肩等。
24小時營業超好逛｜西友 SEIYU. 日本最大的超市集團，也是日本至今來客率第一的西友超市。. 除了價格優惠以外，大多數的分店都是24小時營業。. 過去在全國更有多達300間的24小時營業的分店，不論是家庭主婦還是辛苦工作的上班族都非常的方便。. 西友的另 ...
