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廣告6月11日或之前網上報名，合資格申請人有機會於6月底獲有條件取錄。 課程選擇涵蓋7大專業範疇，約100項課程選擇，全屬政府資助，銜接本地及海外大學
- IVE高級文憑多元課程選擇
商業/設計/工程/資訊科技/酒店及旅遊/
幼兒、長者及社會服務/健康及生命科學
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畢業生專業與實務知識兼備。
升學及事業發展均具優勢
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2024年5月15日 · 本課程讓你在商用級廚房和不同擬真環境下，學習製作不同西式菜餚或甜品包餅，以及各種專業的烹調技巧、食物營養和處理、菜譜設計，乃至廚房和食...
- 2 分鐘
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- VTC Applied Learning
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- 2 分鐘
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- HTI / CCI / ICI
2014年3月13日 · 西點烘焙丙證【葡萄乾燕麥紅糖小西餅】材料表：製作葡萄乾燕麥60%紅糖小西餅所需的材料用量。 鹽5g (2%)、紅糖184g (80%)、白油69g (30%)、奶油115g (50%)、全蛋115g (50%)、蜂蜜69g (30%)、奶水46g (20%)、發粉2g (1%)、低筋麵粉230g (100%)、葡萄乾138g (60%...
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- 華視新聞 CH52
而今集課程放大鏡，就會帶大家睇吓蘋果吉士撻嘅製作過程😍！ 對甜品丶咖啡調製有興趣嘅同學，記住同我哋查詢吓開課時間丶日子同其他資料啊 ...
2013年12月30日 · Like. 20K views 10 years ago 職訓E網通-中餐丙級證照、西點烘培丙級證照. 101年度職訓E網通─奶油小西餅做法 ※本節目為示範教學影片，請各位考生於 ...
- 12 分鐘
- 20.5K
- NTCVTC
2022年10月13日 · 烘焙丙檢:餅乾篇：葡萄乾燕麥紅糖小西餅 - YouTube. apple chang. 11.4K subscribers. Subscribed. 71. 4.2K views 1 year ago 烘焙食品丙級檢定：餅乾類合輯~一次看完七種考試產品....
- 7 分鐘
- 4.2K
- apple chang
星廚管理學校香港九龍, 油麻地, 廟街2-8號, 昆鏡大廈2樓(油麻地地鐵站C出口 雅打街路口入) 電 話 :(852) 2388 0008， (852) 2388 3000E-mail : info@starchef.edu.hkWeb ...
