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  1. www.zhihu.com › topic › 19632742牛肉饭 - 知乎簡

    写在刚吃完吉野家的16元中碗牛肉饭（广州天河花城汇店）后的即感： 今日雖在新廣州圖書館這邊確認了自己的單車真的被偷了這一令人難過的事實。 但是卻因此而氣憤填膺地跑來花城匯這邊的高端食肆花錢品嚐美食店《吉野家》 係一家1899年自日本國東京都創立的飯店。

  2. www.zhihu.com › question › 332484935日本A5和牛和内蒙古牛肉哪个更好？ - 知乎簡

    数字5指的是脂肪花的含量，数字1最低，5最高，A5和牛的意思是血统最纯，脂肪花最好的牛肉。. 前面说了和牛的肉质量跟饲料和出栏期有关，和牛的传统饲料是谷饲，出栏期是300-650天，一般来说，出栏期越晚的和牛，脂肪花越好，也就是说A5和牛，绝大部分需要 ...

  3. www.zhihu.com › question › 454066182生炒牛肉怎么炒？ - 知乎簡

    生活不止有诗和远方，还有眼前的美食。. 生炒牛肉营养不流失，口感滑嫩，原汁原味，确实好吃，味道太赞。. 生炒牛肉 营养不流失，口感滑嫩， 原汁原味 ，确实好吃，味道太赞。. 炒牛肉时，切记不要放盐和料酒腌制，教你正确方法，肉不老不柴！. 炒牛肉 ...

  4. www.zhihu.com › question › 621239624内蒙古大学食堂用鸭肉冒充牛羊肉，该事件的具体情况是什么？ - 知乎簡

    2023年9月9日 · 瘟猪 Eamonn. 2019 年度十大 CPI 上涨因素. 3 人赞同了该回答. 今年鸭鸭是不是 「犯太岁」 ，前 Jio 才走出 「 指鼠为鸭 」 的绯闻，后 Jio 就迈入 「挂羊头卖鸭肉」 的阴影。. 鸭肉造假羊肉事件，事发居然是在家家 「风吹草低见牛羊」 ， 不是每一种牛奶都叫特仑苏 ...

  5. www.zhihu.com › question › 434777966为啥中国餐食未能发明像刺身、3分熟牛排、寿喜生蛋及蘸酱活章鱼 ... 簡

    总感觉，中国传统餐饮多数为“炒菜”，而诸如刺身、三分熟牛排 、寿喜生蛋或蘸酱活章鱼，这类年轻人喜爱的… 首页 知乎知学堂 发现 等你来答 切换模式 登录/注册 历史 美食 烹饪 中餐 刺身 为啥中国餐食未能发明像刺身、3分熟牛排、寿喜生蛋及蘸酱 ...

  6. www.zhihu.com › question › 646357797如果把肉通上高压电，肉还会不会生细菌腐败？ - 知乎簡

    2024年3月5日 · 物理知识已经跟不上了. 如果把肉作为“导线”的话，或许不行了——不是细菌怕电的问题，尽管在高压电场下，细菌也死伤大半——肉会产高温，肉本身也会“变质”——烤干、碳化之类的。. 但是如果在肉中间穿过一根金属导线的话，应该细菌可以继续生长 ...

  7. www.zhihu.com › question › 649720789飯（いい）和めし有什麼區別？いい是不是在日本不常用？好像まま ... 簡

    2024年3月22日 · つまり「飯」の呼び方の変遷は大まかに言えば、イイ→メシ→ゴハンということになる。 「めし」と「ごはん」はまったく違った経緯から生まれた語だが、同じものをさし、今でこそ丁寧な言い方かどうかという違いはあるものの、意味的な違いはないのである。

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