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  1. 中華廚藝學院課程報名表格 相關

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  2. 課程配合業界最新發展,銜接本地/英國/澳洲等海外大學學士學位,就業率平均90%。 課程選擇涵蓋7大專業範疇,約100項課程選擇,全屬政府資助,銜接本地及海外大學

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  1. 為廚藝事業扎穩根基掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑文憑及證書課程 全日制課程 中六或以上程度課程 高級文憑課程 文憑課程 中三或以上程度課程 證書課程 課程概覽 網上申請 申請表格 兼讀制課程 中式廚藝文憑 (QF級別3) 中式廚藝專業證書 (QF級別4)

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      中華廚藝學院是香港特別行政區政府慶祝千禧年來臨而策劃的 ...

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      【父母友話兒】: 中華廚藝學院畢業生李鎂欣分享 中華廚藝學 ...

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      中華廚藝學院於薄扶林設有配合訓練需要的先進設施,包括訓 ...

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      中華廚藝學院. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚 ...

  2. 中華廚藝學院 大師級中廚師課程申請表格. 中華廚藝學院大師級中廚師課程為兼讀制,2023 年度課程將由 3 7 日開始,逢星期二上午 8 時半至下午 5 時上課,為期半年。 內容著重餐飲行政及人力資源管理菜餚製作設計及與葡萄酒配搭中式廚房管理及運用新法食品安全管理體系之執行及認證財務預算及餐飲危機管理等為鼓勵業內人士報讀,學院設有獎學金以供就讀學員申請。 申請資格. 具備不少於十二年廚務工作管理經驗、獲有關專業團體推薦,並持有認可的食物衞生及安全相關證書。 申請方法. 申請人須提交一份個人履歷、詳細列明對行業的貢獻及個人成就(例如:編製烹飪書籍、代表國家或機構參加廚藝比賽及出任研討會講者等),並提供 3 位資深業內人士作咨詢人,作初步甄選*。

  3. 兼讀制課程報名表 Application Form for Part-time Programmes. 課程編號 Programme Code. 學院 Institute. 課程名稱 Programme Title. 課程選擇. Programme Choice. 姓名Name ( 先生Mr. / 太太Mrs. / 女士Ms.): ( (出生日期 Date of Birth:身份證號碼 H.K.I.D. No.: . ( ( ( ( ( 中文 ) Chinese. 聯絡電話 Contact Tel. No.: 電郵 Email: ) 通訊地址 Correspondence Address: 學歷. ACADEMIC QUALIFICATIONS.

  4. 酒店及旅遊學院 (HTI)、中華廚藝學院 (CCI) 及國際廚藝學院 (ICI) 開辦一系列文憑課程涵蓋廚藝酒店餐飲旅遊及活動管理等內容切合業界需求 。. 學院設有完善的訓練設施,包括 T 酒店 (訓練酒店)、中、西式訓練餐廳 , 並為畢業生提供就業轉介服務 ...

  5. 課程宗旨. 本課程旨在為有志投身中式餐飲業人士提供專業培訓學生將在培訓中學習烹調中國南方菜及其他中國地方菜食物衞生食物成本控制及計算中式餐飲機構的營運技巧及管理知識。. 學生可從理論和實踐中獲得知識並可透過訓練餐廳的綜合體驗學習 ...

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  7. 主頁 > 機構成員 > 總覽 > 中華廚藝學院. 中華廚藝學院 (CCI) 你會是下一位星級大廚嗎? 我們為有志投身中式餐飲業的年輕人及在職人士提供初級中級高級及大師級的部分時間制課程內容涵蓋魯徽八大菜系。 另外更 有一系列廚藝興趣班,讓烹飪愛好者學幾道拿手好菜! 教學中心及位置. 中華廚藝學院. 你會是下一位星級大廚嗎? 我們為有志投身中式餐飲業的年輕人及在職人士提供初級、中級、高級及大師級的部分時間制課程,內容涵蓋魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系。 另外更 有一系列廚藝興趣班,讓烹飪愛好者學幾道拿手好菜!

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