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  1. 首先,在拉麵店一進門的自動購票機先行買票,然後交給店員,有隊伍的情況下就排排隊,沒隊伍的話,直接落座等著面端上桌。 可是,不少同學在面對自動購票機時,往往瞬間犯懵,按鈕下方有配圖的還好些,沒有的話基本靠猜,機器上的各種拉麵術語都指的哪些面呢? 筆者這就帶你進入可以迅速讀懂拉麵菜單的日語加油站。 5種基本湯底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大體上,日本拉麵逃不過以下5種湯底。 ①醬油味(醤油ラーメン) ,以中華面(中華そば)的特色為基本,醬油清湯,偏鹹。 ②鹽味(塩ラーメン) ,以雞湯(即日語裡的“鶏白湯”)為主,有清口的,也有超濃的,湯底的鮮香是決勝關鍵。

  2. 日本人無論何時何地都很愛乾淨,就算在找不到垃圾桶的郊外,也不隨便丟垃圾。把垃圾收好,等找到垃圾桶時才分類放好。如果實在找不到附近的垃圾桶,必須隨身攜帶好想要處理的垃圾。花見場地人群聚集,其實不是很容易找到垃圾桶,所以最好做自己帶走的心理準備。

  3. 當店使用的中華麵條選用具有容易入口、色澤美麗且不易變色的「天壇」小麥粉,與天壇相輔相成的獨家湯頭,選用自雞豚牛與大量蔬菜經過大釜鍋熬製而成,不論男女老幼都相當適合的口味。基本款的「あっさり中華らーめん (淡麗中華拉麵)」含稅只要421日幣。

  4. 在生鮮食品方面,也是產生同樣的質疑,如果是經過多個地點飼養的狀況,只須標示出最長的地方為產地,消費者還是無法判斷是「純」日本國產,還是「混」日本國產。. 經過這次海瓜子事件,或許部分消費者更注重,是否產品從頭到尾都是日本產的 ...

  5. 到了日本怎能不吃拉麵呢?在淺草的這家中華拉麵,最便宜的不到700日幣,就可以讓你享受到來自青森的魚乾當基底的清澈醬油拉麵。和一般濃厚系的拉麵不同,淺草寺周邊的這間拉麵店,其湯頭呈現金黃色且透明可見底,除了加入有大量的魚乾外,也加了些動物系的骨頭長時間熬煮,讓湯頭的完成 ...

  6. 送禮自用兩相宜的食品模型. 不知道大家在日本有沒有留意到日本的餐廳還有咖啡廳的櫥窗,裡面經常擺放著很逼真讓人看到後便垂涎欲滴的仿真美食模型。. 不管你餓不餓看見這些仿真模型,就有一種食慾大動的感覺。. 這些仿真模型往往製作得非常精致 ...

  7. 2016年8月1日 · 歷經時間的洗禮 — 4款經典的日本製造刀具套裝. 這四組刀具收錄在了 日本神奇500 中,它們分別製造於石川縣,長野縣和東京。. 它們顯示了日本手工最精湛的技藝。. 4. Ami: 基礎餐具組. 這組刀具包括了三個勺子,三個叉子和兩把餐刀。. 這組餐具非常實用 ...

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