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2024年4月25日 · 由經濟部國際貿易署指導、外貿協會營運的台灣經貿網Taiwantrade.com前進在東南亞最具規模的專業食品展盛會，「新加坡國際食品展」 (FHA-Food & Beverage)於4月23日至26日在新加坡博覽中心熱鬧登場，今年共有來自52個國家地區逾1,500家廠商參展，預計吸引超過60,000名參觀者，規模更甚以往。 台灣經貿網攜手32家我商的優質產品及型錄進行展出，從烘焙預拌粉、海鮮洋芋片、食用油、營養及特殊疾病配方，到擂茶拿鐵、杏仁茶、康普茶、生酮咖啡、冬瓜茶磚等飲品應有盡有，豐富多元的產品呈現，在展覽首日便吸引了來自新加坡、印尼、越南、泰國、菲律賓、馬來西亞等多國買主的目光，尤以零食、烘焙食材、沖泡飲品和保健食品獲得最多買主的關注。
2024年4月25日 · 2024/4/25 14:56. （中央社記者江明晏台北25日電）疫後餐飲市場爆發加上展店效益，推升漢來美食首季營收、獲利創高。 漢來美食看好第2季傳統淡季過後，第3季聚餐旺季、第4季尾牙高峰，有望寫出季季衝高的成績，今年也將繼續邁開展店步伐。 漢來美食去年合併營收新台幣49.2億元，創歷史新高，較2022年37.6億元成長31%，主力品牌漢來海港及宴會廳營收成長均逾3成；稅後淨利3.2億元，年增1.5倍，每股盈餘7.61元，較2022年3.08元大幅增加逾倍。
2024年5月2日 · 將百貨公司變成藝術派對，藝術家周世雄創辦只在夜晚開放的夜台北國際藝術博覽會，將在9日起跑，他以石油畫系列聞名，此次也以石油藝術概念 ...
2024年5月8日 · 展區內提供「古早味綠豆冰食譜」，遊客可在家中製作古早味綠豆冰，再現古早的雋永滋味。 展覽亦以中、英、日、韓四國語言呈現，國際推廣臺北 ...
2022年7月3日 · 作家黃春明創辦的文學雜誌「九彎十八拐」今年出刊破百輯，攜手宜蘭礁溪的飯店業者共同舉辦「九彎十八拐．百輯風華展」。 中央社記者余曉涵攝 ...
2024年4月24日 · 為了帶給大眾深刻的學習啟發，茶博館巧妙運用數位科技，打造出高質感體驗型展覽，展場中寶石般美麗的時光膠囊浸泡封存著泡飲的亙古記憶，古畫中人物竟然會開口說茶歷史故事，就像走入超現實幻境！ 而彷若科學怪人秘密基地的茶實驗室，揭露著泡出好茶的秘密；比人還高的巨型茶樹萬花筒繽紛綺麗，令人迷醉；浮夢人生的光影劇場裡，直指靈魂深處的生命哲學發人省思；在虛擬宇宙茶館中，還有賽博格生化人與外星人陪您品茗，種種跳脫框架、天馬行空的創意詮釋，巧妙融合博物館專業知識內容，大幅拓展觀眾認知邊界，讓人忍不住驚呼讚嘆，也紛紛拿起手機在展場拍個不停。 牆上寶石般閃耀的時光膠囊浸泡封存著亙古記憶.
2024年4月26日 · 創作理念：前菜使用紫高麗天然色素醃花菜搭配鮮甜的干貝豆腐風乾搭配脆口的豬頸肉，和清爽酸地的百香果南瓜塔，綿密的鍋燒山藥搭配軟嫩的牛肉和風味濃郁的松露點綴肉質細緻的鯃魚搭配油封過酸甜的番茄提升風味，鮮甜的海螺搭配甜嫩的蘆筍湯頭裡有鮮有甜。 她認為不論是練習過程，還是出國比賽現場觀摩不同國家選手的技法與作品，都讓她學到很多新東西，感謝彭建治老師的指導，她希望這些養分可以幫助她在下一次比賽做出更好的作品。 另外第一次出國比賽就獲得銀牌的大三生林坤德表示:他是參加中式融合菜-熱菜项目，這個項目是現場烹調賽事比賽時間1個半小時，比賽項目辣椒螃蟹，中式傳統部份是將主食材螃蟹改為帝王蟹，另外在創新部份設計了:帝王蟹慕斯捲／蟹肉丸／蒸蛋，進行西式擺盤。
