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所謂猴棗，是猴科動物彌猴膽囊的結石，其味苦，其性寒，用來除痰及定驚，是兒科常用藥物。 著名的成藥猴棗散，是以猴棗作為主藥，輔以上期所介紹過的羚羊角，去熄風定驚，再配合化痰藥物如天竺黃、川貝、礞石，用治小兒急驚、喘咳痰盛。 同是動物的膽石，比猴棗還著名的就是牛黃。 牛黃是名貴藥材，六分的重量，售價已達千多港元。 牛黃有息風解毒的功效，用於熱病神昏、中風痰迷、驚癇抽搐、癲癇發狂等症。 最近我看見有人推介安宮牛黃丸，說其有病治病，無病強身，作為平素保健藥物，這點我是不能苟同的，原因是安宮牛黃丸，內含很多散氣走竄的藥物，如體內沒有阻塞不通的情況，只會令體內的真氣走散流失，未見其利，先見其害。
製法：馬蹄洗淨去皮切粒，海蜇頭用清水反覆清洗，去除鹽味切粒，用清水燉三十分鐘，進糖飲用. 功效：清化熱痰. 上一期講完蛇，今期就輪到「午」，午即是馬，午＋馬，就成了一個藝人的名字，就是午馬，他在倩女幽魂中與張國榮的表現，非常出色。 以此為藝名，信他的生肖亦應屬馬，午屬火，火性急，這隻老馬，脾氣比較火爆，亦容易患眼睛及心臟的毛病。 有馬字的藥物，首先想起就是「馬錢子」，馬錢子是很罕用的藥材，因性有大毒。 馬錢子，或許很多人從未所聞，但提起「牽機藥」，相信大家或有印象吧！ 馬錢子正是牽機藥。 古代皇帝賜臣一死，常用馬錢子濃煎湯液，服後四肢僵直，如織布機的線，同樣板直，因而命名，南唐後主李煜，吟詠一句「小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中。
1、當歸. 當歸是當之無愧的補血第一藥，氣味甘甜，日常利用當歸煲各式湯水，活血、養血、補血三效合一，美味不滋膩，是秋冬補血第一選。 2、黑芝麻. 黑芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。 3、桑葚乾. 桑葚乾是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。 一般建議將桑葚乾煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥，不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。 4、黑棗. 乾棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品。 乾棗中還含有豐富的維他命C，維他命C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。 5、蓮藕.
2024年5月10日 · [2016-11-28] 明醫網 > 醫事百科. 民間流傳著「一日吃仨棗，一輩子不顯老」的說法。 但是，大棗屬於藥食同源之品，有自己獨特的藥性，如果不辨體質，一律用大棗進補，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。 不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維他命分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維他命，從而導致紅棗的營養價值流失。 不可過量. 本草綱目中說、「多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。 」脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。 因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。 痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。 吃棗還要注意保護好牙齒。 每天吃棗以不超過50 克為宜。 單吃生紅棗補血.
材料：雞內金粉二錢、瘦肉、白米適量. 製法：去藥房買三兩雞內金，囑其磨成粉末備用。 白米、瘦肉、雞內金末，加水煮成粥，如不喜瘦肉，可用魚肉、牛肉、雞肉。 功效：增進食慾，治理慢性 囊炎、 結石. 寫完與蛇、馬、猴名稱有關的藥材，今期的主角輪到雞。 雞是食用家禽之一，作為食療，我們認識兩大類即可，其一是黃油雞，其二是烏雞。 不理是什麼家美雞、清遠雞、走地雞，不論其飼養方法，只要膚色屬黃的，就屬黃油雞，用之補氣。 另一種皮膚是黑色，稱為烏雞，或者竹絲雞，著名的成藥烏雞白鳳丸，內含烏雞。 烏雞與黃油雞的分別，烏雞除了補氣外，還能滋陰清熱。 如將兩種雞與中藥材類比，黃油雞相類高麗參，補氣得來是偏向溫熱；烏雞相類花旗參，補氣得來還會滋陰清熱。
明醫網 > 黃潤波博士. 三仙茶. 材料：炒山楂三錢、炒神曲五錢、炒麥芽一兩. 製法：用三碗水，將上藥浸泡半小時，先武火後文火，煎至八分. 功效：健脾消滯. 金猴獻瑞，先向《明報》讀者拜年，抱歉稍晚，聊勝於無，祝大家猴年生生猛猛，身子腦子如猴子靈活 ...
中藥如金銀花、牛黃、珍珠末等亦常用於小兒偏方中，患有葡萄糖六磷酸去氫酵素缺乏症（G6PD deficiency）的孩子要避免進食，否則可致急性溶血，需送院治理。. 不同種類的藥方，藥性亦有強弱之別，與開奶茶等相比下，陳漢雄認為猴棗散的藥力更為猛烈，家長 ...
