搜尋結果
大學時專攻廣告設計的陳韋仁，工作時卻因緣際會下成為社長秘書，讓原先本就對日本文化有著喜好的他，促成了28歲赴日本留學的機會，開啟一段與清酒剪不斷的綿延旅程！ 過往對於日本神話深感興趣的他，曾自學日語，又因為工作關係深造考取日檢N1證照，但是要明瞭釀酒中所需的文字語彙，絕非簡單之事，但陳韋仁回味著那次與島根地酒初遇的驚艷，他這麼說：「香氣迷人，加上微辛口帶著清爽酸香尾韻，不論香氣、層次，完全不同於以往味蕾體驗！ 」促成了這段清酒旅行的起點；一邊求學深造日文的過程中，一邊嘗試各種清酒，而後又品嚐到獺祭後，讓他著實著迷清酒的魅力，於是自薦赴酒造學習，不僅了解釀酒過程，同時也增進釀酒相關語彙，而其畢業後也被網羅成為酒商的海外業務！ 写真提供：陳韋仁.
特別是余市十年(約20,000日圓)，是一款擁有高雅奶油味的年輕向威士忌。 此款也有出「無年分」版本，價格當然是更平易近人，約4,000日圓。 單一麥芽威士忌部門｜一甲 (Nikka) ・宮城峽
Hoppy是一款非常受日本民眾歡迎的啤酒風味飲料，酒精含量極低。 它可以直飲，但也有很多人將Hoppy跟燒酒混著一起喝。 如果你在居酒屋點Hoppy的話，店家可能會默認摻入燒酒給你，因為這兩者的稱謂相同。 10. 蜜桃酒. http://amzn.asia/9OcIfKo. 蜜桃酒的酒精含量在9％左右，具體釀造方法是，在燒酒，清酒或食用酒精中添加水蜜桃汁和冰糖。 由於顏色和口感的緣故，這種酒在居酒屋中，以年輕女性為主要消費人群。 9. 發泡酒. http://global.rakuten.com/en/store/izmic-ec/item/900020-01/?s-id=borderless_recommend_item_en. 發泡酒是低麥芽啤酒，因價格低廉而暢銷。
「余市」的木桶香與濃厚感，「宮城峽」果香與輕快感，竹鶴同時擁有了雙方特點，是集NIKKA WHISKY技術之大成的系列。 此系列酒品豐富，名列混合麥芽世界排名前茅。
2021年4月6日 · 本篇就来详解下宫城峡蒸馏所的美酒，并奉上酒鬼我自己开发的DIY调酒秘方。 宫城峡蒸馏所 作为日果（NIKKA）旗下重要的制酒蒸馏所之一，不仅面对公众开放，还设有专营商店。 商店里面除了在东京大阪这些地方也能买到的人气产品之外，还有同属日果的“本尼维斯”的一些酒，比如“本尼维斯10年”、“本尼维斯12年”、“本尼维斯桶强”等等。 本篇为大家介绍的是宫城峡蒸馏所的 限定调和威士忌 与 宫城峡蒸馏所限定风味桶威士忌 。 在介绍具体的威士忌之前之前，先简单介绍一下威士忌以制造原料来区分的大致分类。 1. 单一纯麦威士忌. 宫城峡无年份单一麦芽威士忌 （图片出处：https://jpwhisky.net/2021/04/06/single-malt-miyagikyo/）
2021年12月1日 · 2014年，一個新的巧克力品牌在京都誕生，不推華麗無比的巧克力，而是注重巧克力原本的風味，創作出每一日都能輕鬆品嚐的「casual chocolate」，這個品牌名為「久遠チョコレート」，而製作這些美妙滋味的人，絕對不是你想的那種巧克力職人，而是你意想不到的「身障者」。 為身障者誕生的巧克力專賣店「 Quon Chocolate」 https://quon-choco.com/ 「久遠巧克力（久遠チョコレート／Quon Chocolate）」目前在全日本擁有80多個販售點與店鋪，有些附設有咖啡區，提供巧克力飲品與冰品，每間店因規模、顧客層不同，販售的品項與口味也不一樣， 會與哪種巧克力邂逅，更成為造訪不同店面的理由之一。
最常用的是拿一至兩朵櫻花花瓣，先去掉適量的鹽分再泡一杯茶。 往杯中倒入熱水，等茶水呈淡粉色，散發出淡淡的花瓣清香和茶滋味。 雖然花瓣本身是可以食用的，但為了不破壞美感，我們一般選擇不吃。 如果想要獲得更柔和的味道，可以先在熱水中將花瓣浸泡5分鐘，然後拿一至兩朵花泡。 味道鹹淡還可以用第一次浸泡的水來勾兌調配。 ★混享型泡法. 另一種是花樣泡法，就是把櫻花加入到綠茶中去，雙茶並泡，讓各自的味道互相慢慢融合。 當然，在口味上難免會摻入綠茶的滋味，如果想體味櫻茶原味的話，建議選擇第一種泡法。 櫻花季節來一杯櫻花茶，慢慢品讀「春心蕩漾」的滋味吧！ - anything-from-japan.com (英文) 媒體合作夥伴. NIHON ICHIBAN.
